Toutes les publications de Mylène SACKSICK

Toutes les publications de :

Mylène SACKSICK

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Jeudi 24 août 2023 15:05 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Préparer ses entretiens lors d'un salon de recrutement
jeudi 24 août 2023 15:05
Tel un speed-dating, l'entretien lors d'un salon ressemble à un marathon : peu de temps pour convaincre et beaucoup de concurrents sur place. Trois conseils pour tirer son épingle du jeu. Lire la suite

Mercredi 23 août 2023 11:50 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Les métiers de la restauration rapide vus par Jonathan Jablonski, PDG de Factory & Co
mercredi 23 août 2023 11:50
PDG et créateur de la chaîne Factory & Co, qui compte 20 établissements, et de deux autres marques, Jonathan Jablonski prône une restauration rapide et de qualité, au service du client. Lire la suite

Mercredi 12 juillet 2023 15:05 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Quelles questions poser au recruteur ?
mercredi 12 juillet 2023 15:05
Pour prouver sa motivation, le candidat devra préparer une liste de questions. Bien pensées et finement amenées, elles feront mouche auprès du recruteur. Des précisions sur le poste, le niveau de compétences, l'entreprise, l'équipe ou encore le processus de recrutement : Autant de réponses qu'il faudra tenter d'obtenir avant de repartir de... Lire la suite

Jeudi 6 juillet 2023 15:35 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Les métiers de la direction-gestion vus par Miora Senechal, directrice administrative et financière au Marriott Paris-Charles-de-Gaulle
jeudi 6 juillet 2023 15:35
À 43 ans, et après un CV déjà bien rempli, Miora Senechal vient de prendre la direction administrative et financière de l'établissement situé à quelques encablures de l'aéroport de Roissy. Elle nous explique son métier. Lire la suite

Lundi 26 juin 2023 14:20 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Regard sur l'international : Jeremy Fernandes, directeur d'un restaurant étoilé en Estonie
lundi 26 juin 2023 14:20
À tout juste 23 ans, le jeune homme est directeur d'un restaurant étoilé au guide Michelin dans ce petit pays situé au bord de la mer Baltique. Lire la suite

Lundi 19 juin 2023 14:20 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Les métiers des étages vus par Corinne Veyssière, présidente de l'AGGH
lundi 19 juin 2023 14:20
Gouvernante générale et présidente nationale de l'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH), Corinne Veyssière parle de son métier comme de la "chance de [s]a vie". Une profession dans laquelle on peut s'épanouir et continuer à apprendre tout au long de sa carrière. Lire la suite

Jeudi 8 juin 2023 11:47 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Les métiers du spa vus par Anaïs Bourderou, directrice d'opérations et de projets spa en hôtellerie
jeudi 8 juin 2023 11:47
Anaïs Bourderou, Directrice des opérations et des projets SPA À 35 ans, la jeune femme gère un large portefeuille d'opérations et de projets SPA pour le groupe SNOW. Lire la suite

Jeudi 13 avril 2023 16:05 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Préparer un entretien en visio-conférence
jeudi 13 avril 2023 16:05
Les nouvelles technologies ont changé les modalités de l'entretien de recrutement. Si la visio-conférence ne remplace pas la rencontre réelle dans un second temps, il permet d'évaluer un candidat à distance et en temps réel. Cinq règles à respecter quand vous serez face caméra. Lire la suite

Mardi 11 avril 2023 16:05 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Gabriel Veissaire, chef sommelier au Meurice
mardi 11 avril 2023 16:05
Chef sommelier au Meurice, Gabriel Veissaire nous parle des métiers de la sommellerie. Lire la suite

Jeudi 6 avril 2023 16:05 : Mylène SACKSICK a publié l'article

Comment réussir sa période d'essai
jeudi 6 avril 2023 16:05
Le contrat est signé, mais le plus dur reste à faire : convaincre ! Voici quelques pistes pour sortir de cette période sans encombre. Lire la suite

Afficher plus de contributions...

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration