Retour sur un congrès de l’Umih mouvementé, où la direction en place a été pour le moins malmenée. [+] Lire la suite
Au-delà des péripéties qui ont marqué la semaine dernière la vie des organisations professionnelles, il serait suicidaire de ne pas... [+] Lire la suite
Le collège patronal n’est pas parvenu à convaincre les trois syndicats de salariés (CFTC, CGT et FO) de signer leur nouvelle proposition.... [+] Lire la suite
Il s’agit de la négociation de la dernière chance, le secrétaire d’État au Tourisme Hervé Novelli ayant donné aux partenaires sociaux la date butoir ... [+] Lire la suite
Pour Bertrand Lecourt et Christian Roche, ce fut une élection tranquille. Pas d’autres candidats en lice et la reconnaissance de s’attaquer... [+] Lire la suite
C’est avec émotion que nous avons appris son décès. Il était aussi président de la chambre syndicale de l’industrie hôtelière de Savoie. [+] Lire la suite
Un nouveau ticket à la tête des cafés, bars et discothèques de l'Umih. Une nouvelle appellation aussi : FNCBMN, qui affiche clairement son... [+] Lire la suite
Christine Pujol, élue en 2008 pour quatre ans, revendique son statut et conteste la nomination d’André Daguin, à la suite d’une assemblée générale... [+] Lire la suite
Jean-Marc Banquet d’Orx, président de l’Umih 77, est également trésorier de l’Umih. C’est dans la cacophonie la plus totale qu’il a lu,... [+] Lire la suite
Cette année encore, les candidats sont au rendez-vous du concours Kikkoman. Près de 250 élèves inscrits, répartis entre le Bac... [+] Lire la suite
Le président de l'Umih Paca, également président de l'Umih 13, réclame une Umih plus ouverte au dialogue et plus offensive. Micro. [+] Lire la suite
Le directoire de l’Umih constitué après son assemblée générale extraordinaire du 24 novembre a nommé trois nouveaux représentants à la... [+] Lire la suite
Nous avons appris le décès, vendredi 27 novembre, du président de la Fagiht, Jacques Jond. L'Hôtellerie Restauration présente ses... [+] Lire la suite
Deux nouvelles personnalités arrivent la présidence et vice-présidence de la Fédération nationale de l’hôtellerie française. Laurent Duc,... [+] Lire la suite
Désormais propriétaire d’une brasserie à La Roche-sur-Yon, en Vendée, le président sortant de la Fédération nationale de la restauration... [+] Lire la suite
Thierry Grégoire, président de l’Umih Terre & Mer d’Opale (62), propriétaire de l’hôtel bar Le Nouveau Caddy, au Touquet, vient d’être élu... [+] Lire la suite
Pour la 5e année consécutive, l’Association a participé au Salon gastronomique des arts culinaires et des arts de la table. [+] Lire la suite
Le président de l'Umih Paca, Pierre-Paul Alfonsi, vient d'adresser une lettre ouverte pour défendre le domaine Murtoli [+] Lire la suite
Les principales branches de l’Umih ont élu leurs présidents ce 24 novembre, lors 57e congrès national de l’organisation... [+] Lire la suite
La matinée s’est déroulée dans le calme, les congressistes participant aux ateliers de travail : « Touche pas à mon Fafih »... [+] Lire la suite
L’association était réunie en Bourgogne pour évoquer, entre autres, les deux grands concours - Meilleur sommeliers du monde et d’Europe - ... [+] Lire la suite
“Notre mission première est de vous apporter les informations essentielles à l’exercice journalier de votre métier... [+] Lire la suite
La reconduction du partenariat entre l'Umih et le label qualité Clef verte a suscité un nouveau rebondissement après une journée plutôt... [+] Lire la suite
Suite à l’annonce par le Groupe Flo de sa démission du Synhorcat, l’organisation professionnelle a souhaite réagir : “Il y a un mois,... [+] Lire la suite
Suite à l’assemblée générale extraordinaire qui s’est déroulée mardi 24 novembre en fin de matinée à Nantes, et après le bon déroulement... [+] Lire la suite
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