Les extras réunis au sein de l’Organisation du personnel de la restauration dans l’événementiel (OPRE) ont décidé une nouvelle fois de manifester en bloquant, hier matin, mardi 13 octobre, durant un bon moment les périphériques parisiens à hauteur de la porte de Saint-Cloud. « Nous devons absolument nous faire entendre et comprendre. Dans la crise traversée, nous n’avons droit à rien. Nous sommes les grands oubliés de la restauration. Le peu de vacations de septembre ne nous permet pas de vivre et les nouvelles mesures concernant les salons ou congrès nous condamnent » déplore le porte-parole de l’OPRE, François Choux. L’urgence est réelle pour les extras et pour tous ceux auxquels les traiteurs faisaient appel. « Des sénateurs et des députés travaillent à un texte de loi. En Ile-de-France, nous avons reçu le soutien de sa présidente de Région, Valérie Pécresse grâce Babette de Rozières. Il faut que le Gouvernement prenne conscience qu’il nous laisse à la dérive et c’est inacceptable car il abandonne un savoir-faire et des gens qui ont des familles à nourrir." Depuis 2014, les extras de la restauration ne bénéficient plus de la protection liée au titre d'intermittent.
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Publié par Sylvie SOUBES
