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Au cœur des travaux qui se sont déroulées les 6 et 7 octobre en Suissse, les relations avec les plateformes numériques dont la position dominante de « certaines plateformes de réservation en ligne étouffe la liberté d’entreprendre des hôteliers ». Les associations s’appuient aujourd’hui sur l’évolution de la législation européenne pour réclamer aux Autorités de la concurrence des différents pays de prendre position « en interdisant ou en confirmant l’interdiction des clauses tarifaires imposées unilatéralement aux hôteliers par les plateformes de réservation en ligne », elles dénoncent en outre un dialogue à sens unique avec les sites. Le Forum a également indiqué travailler à l’élaboration d’un programme international d’actions pour l’emploi autour du thème : ‘attirer, former, fidéliser’. « Les employeurs doivent opérer un véritable changement culturel, afin de mieux prendre en compte les attentes des collaborateurs dans l’organisation du travail. Des conditions plus attrayantes, telle que la flexibilité des heures de travail, la polyvalence des rôles dans l’exploitation, l’introduction d’avantages sociaux contribueraient à l’attractivité de la branche et à la fidélisation du personnel. Dispenser des formations mieux adaptées aux évolutions du marché et tirer profit des opportunités du numérique, renforceraient la productivité des établissements » estiment les participants. La France était représentée par les dirigeants de l’Umih.
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