L'Umih Orne en congrès à Argentan

- vendredi 3 avril 2015 12:38

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Article réservé aux abonnés

L'équipe de l'Umih Orne et des invités comme Thierry Dupré (Umih 80) ou Philippe Lefèvre (CPIH Eure).

Le congrès départemental de l'Umih 61 a accueilli près de 90 personnes dans les salons de la Maison des Entreprises et Territoires d'Argentan. Une réunion dense et studieuse qui a débuté par l'intervention de Linda Lair (CFDP) sur les accidents de plain-pied. Une femme de chambre qui se prend les pieds dans le câble de l'aspirateur, un plongeur qui glisse sur un sol gras en cuisine… "L'obligation de prévention existe et vous devez travailler en amont pour limiter les risques" rappelle l'intervenante en listant les bons réflexes à prendre. Autre sujet abordé : la prévention contre le vol. Deux représentants de la Gendarmerie, référents sûreté, dressent le bilan. « L'Orne est réputé pour être un département tranquille, malheureusement, les vols par effraction sont en augmentation ». Un restaurant du Perche a été récemment touché : les voleurs, qui sont passés par un puits de lumière dans la toiture, ont emporté des bouteilles de boissons alcoolisées et la caisse. Pour éviter ce genre de désagréments, des mesures simples peuvent être prises. Rajouter des obstacles, comme l'installation de grilles ou de barreaux permet de limiter la tentation. « L'important est de freiner le délinquant » explique le conseiller technique du groupement d'Alençon. « Vous pouvez aussi nous appeler. Nous sommes là pour vous conseiller en fonction de votre établissement» ajoute le gradé. Le livret de compétence, la dématérialisation des titres restaurants et les différents partenariats développés par le syndicat ornais étaient également à l'ordre du jour. Parmi les invités, le sénateur de l'Orne, Jean-Claude Lenoir, qui va défendre la semaine prochaine l'amendement qu'il a déposé sur l'instauration d'un contrat de mandats entre les plates-formes de réservation et les hôteliers. Comme ailleurs, le développement des chambres d'hôtes et de la restauration chez l'habitant agace profondément les professionnels de l'Orne qui se sentent démunies face à cette concurrence déloyale. « Ils ne sont assujettis ni aux normes incendies, ni à l'accessibilité… Et ils peuvent faire ce qu'ils veulent en cuisine » déplore un adhérent. Dans l'actualité encore, la réforme de la collecte de la taxe d'apprentissage. Bruno Nicole, du CFA 3 ifa d'Alençon, explique comment les dotations vont « mécaniquement baisser » et pourquoi il est important de verser la taxe auprès du Fafih, qui redirige les sommes vers le secteur de l'hôtellerie et de la restauration uniquement. Deux conférences, sur la génération Y et la réforme professionnelle ont aussi marqué cette journée de travaux. Pour Roger Bellier, président de l'Umih Orne, ces moments entre professionnels restent essentiels. « Pour avancer, nous avons besoin de synergie commune. La crise économique s'étend sur la durée. C'est très difficile pour tout le monde mais il ne faut pas baisser les bras. Les gens ont besoin d'être accompagnés et écoutés. C'est aussi dans l'échange qu'on trouve des solutions. »

Sylvie Soubes

L'Umih Orne en congrès à Argentan

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Le pass vaccinal définitivement adopté par le Parlement

L'info de la semaine en bref

Jean Castex annonce deux nouvelles mesures pour aider les CHR

Accor annonce huit ouvertures en France

Transmission d'entreprise : les améliorations fiscales de la loi de finances pour 2022

Derniers commentaires

Le pass vaccinal définitivement adopté par le Parlement

#Attractivité : Les Grands Buffets de Narbonne misent sur un accord d'intéressement

Classement hôtelier : une actualisation des critères où développement durable et numérique donnent le ton

Retour d'expérience : 'J'ai organisé un vide-hôtel'

Négociation sur les hausses de salaire : une bonne nouvelle ?, édito du journal 21 janvier 2022

Dernières questions sur SOS Experts

Agent de maîtrise et article 36 CCN cadres 1947 : qu'en est-il de CCN des CHR ?

Contrat d'extra : une absence injustifiée peut-elle constituer un motif de recours à un extra ?

Fermeture établissement car trop de Covid : le restaurant peut-il bénéficier des mesures de chômage partiel ?

Rhum : le restaurateur peut-il en acheter et l'aromatiser lui-même pour en faire du rhum arrangé ?

Obligation de fermer l'établissement pour Covid : quelles sont les aides ?