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Un restaurant d'insertion pour les réfugiés fait appel à la générosité

Restauration - vendredi 17 mars 2023 15:35
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Nantes (44) L'association Al.Ma a pour projet d'ouvrir un restaurant d'insertion pour les réfugiés. Une campagne de financement participatif est lancée.



Emmanuelle Poirier et Alice Thierry de Ville d'Avray, à la tête du projet Fair~e.
© Al.Ma
Emmanuelle Poirier et Alice Thierry de Ville d'Avray, à la tête du projet Fair~e.

À Nantes, Emmanuelle Poirier et Alice Thierry de Ville d’Avray ont les yeux rivés sur leur campagne Ulule. Les deux jeunes femmes ont pour ambition d’ouvrir à la mi-mai Fair~e, un restaurant d'insertion pour les réfugiés, porté par l'association Al.Ma qu'elles ont créée. Mais elles ont besoin d’un dernier coup de pouce. “L’argent récolté va nous permettre de finir d’équiper la cuisine. Nous devons encore acheter un plan de travail en inox, un four, une hotte et un robot…” Depuis l’ouverture de la campagne, le 1er mars, 5 000 € ont déjà été récoltés, et les deux gérantes espèrent voir leur cagnotte continuer à grimper. “La campagne Ulule doit aussi nous permettre d’acheter le premier stock du fonds d’épicerie. Ainsi, au total, nous aimerions récolter 15 000 €.” L'association accepte également des dons en nature pour équiper la salle. Elle a déjà reçu des chaises et des tables. “Tout est bon à prendre, de la vaisselle, des couverts…” L’appel est lancé.

 

#nantes #solidarite


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