Le plafond de 38 euros pour les titres-restaurants a fait du bien à la restauration

Le 12 juin dernier, le plafond quotidien de dépenses en titres-restaurants a été porté de 19 à 38 euros. Le premier bilan réalisé par le groupe Endered donne une addition moyenne en restauration traditionnelle à 21,70 euros contre 14 euros avant le confinement. On estime que le déplafonnement va permettre de réinjecter 500 millions d'euros dans l'économie d'ici à la fin de l'année.

Selon Julien Tanguy, directeur général d'Edenred France, l’autorisation d’utiliser les titres-restaurants le dimanche et jours fériés a été très bénéfique. Il note également une hausse des transactions le soir, 19% contre 13 % auparavant. Aussi, le patron d’Endered France estime qu’il faudrait autoriser la poursuite du dispositif au-delà de 2020. En revanche, il plaide pour un plafond intermédiaire entre 19 et 38 euros.

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