Antoine Pétrus, directeur général des Maisons Taillevent, quittera ses fonctions le vendredi 30 octobre "afin d’orienter son parcours professionnel vers le milieu viticole en Provence". Aujourd’hui, le groupe Gardinier est détenu et géré par la 3ème génération, Thierry, Stéphane et Laurent Gardinier : "Nous mettrons en place dans les prochaines semaines une nouvelle organisation où notre implication restera pleine et entière » . Le groupe se compose de Gardinier Florida Citrus (Etats-Unis), du Domaine Les Crayères (Reims), des Maisons Taillevent (Le Taillevent, Les 110 de Taillevent (Paris et Londres) et Les Caves de Taillevent (Paris, Tokyo et Beyrouth), du Comptoir du Caviar, de Drouant (Paris) et de Mercurium.
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