Michelin lance la première 'sélection' Gastronomie DurableDécouvrez les 50 tables qui forment la première sélection Gastronomie durable
Restauration - lundi 27 janvier 2020 11:48
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Le pictogramme vert a été attribué à 50 tables pour cette première sélection. 50 tables qui font évidemment partie de la sélection Michelin France 2020 que ce soit avec des étoiles, un Bib Gourmand ou une assiette.
|
Nom du restaurant |
Commune |
Dépt |
|
Anona |
Paris 17 |
75017 |
|
Äponem-Auberge du Presbytère |
Vailhan |
34 |
|
Ar Men Du |
Nevez |
29 |
|
Arpège |
Paris 7 |
75007 |
|
Auberge du Vert Mont |
Boeschepe |
59 |
|
Auberge La Fenière |
Lourmarin |
84 |
|
Aux Terrasses |
Tournus |
71 |
|
Caves Madeleine |
Beaune |
21 |
|
Christopher Coutanceau |
La Rochelle |
17 |
|
Cyril Attrazic |
Aumont-Aubrac |
48 |
|
David Toutain |
Paris 7 |
75007 |
|
Fontevraud Le Restaurant |
Fontevraud-L'Abbaye |
49 |
|
G.A. Au Manoir de Rétival |
Caudebec-en-Caux |
76 |
|
Hostellerie Bérard |
La Cadière d'Azur |
83 |
|
Hostellerie Jérôme |
La Turbie |
6 |
|
Jean Sulpice |
Talloires |
74 |
|
La Bastide de Capelongue |
Bonnieux |
84 |
|
La Chassagnette |
Arles, au Sambuc |
13 |
|
La Grenouillère |
Montreuil, à La Madelaine-sous-Montreuil |
62 |
|
La Maison d'à Côté |
Montlivault |
41 |
|
La Marine |
Île de Noirmoutier, à L'Herbaudière |
85 |
|
La Table d'Hôte |
Gevrey-Chambertin |
21 |
|
L'Alchémille |
Kaysersberg |
68 |
|
Le Bec au Cauchois |
Valmont |
76 |
|
Le Clair de la Plume |
Grignan |
26 |
|
Le Clos des Sens |
Annecy |
74 |
|
Le Coquillage |
Cancale |
35 |
|
Le Garde Champêtre |
Gyé-sur-Seine |
10 |
|
Le George |
Paris 8 |
75008 |
|
Le Moulin de Léré |
Vailly |
74 |
|
Le Petit Hôtel du Grand Large |
Quiberon, à Portivy |
56 |
|
Le Prince Noir-Vivien Durand |
Bordeaux, à Lormont |
33 |
|
Le Saltimbanque |
Eaucourt-sur-Somme |
80 |
|
Le Tilleul de Sully |
Montgibaud |
19 |
|
L'Etang du Moulin |
Bonnetage |
25 |
|
L'Or Q'idée |
Pontoise |
95 |
|
L'Oustalet |
Gigondas |
84 |
|
L'Oustau de Baumanière |
Les Baux de Provence |
13 |
|
Maison Aribert |
Uriage-les-Bains |
38 |
|
Mirazur |
Menton |
6 |
|
Pertica |
Vendôme |
41 |
|
Plaza Athenée |
Paris 8 |
75008 |
|
Prairial |
Lyon |
69 |
|
Régis et Jacques Marcon |
Saint-Bonnet-le-Froid |
43 |
|
Septime |
Paris 11 |
75011 |
|
Serge Vieira |
Chaudes-Aigues |
15 |
|
Table |
Paris 12 |
75012 |
|
Troisgros-Le Bois sans Feuilles |
Roanne, à Ouches |
42 |
|
Ursus |
Tignes, au Val Claret |
73 |
|
Yoann Conte |
Annecy, à Veyrier-le-Lac |
74 |
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