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3ème Trophée du Maître d'hôtel : les inscriptions sont ouvertes

- lundi 13 janvier 2020 19:52

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Cette 3ème édition, parrainée par Serge Schaal, directeur du restaurant La Fourchette des Ducs à Obernai, a pour thème fidélisation et transmission.

Hervé Parmentier, Patrick Chauvin, Stéphane Trapier, Serge Schaal, parrain du concours, Denis Férault et Denis Courtiade.

L'association Service à la française, présidée par Denis Férault, MOF, vient de lancer officiellement la 3ème édition du Trophée du Maître d'hôtel dans les salons du Plaza Athénée à Paris. L’occasion de...

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