Christophe Mihalak propose trois galettes : une classique, une au chocolat et une à la pistache.
Christophe Michalak propose cette année trois galettes.
- Klassik : pâte feuilletée croustillante et crème amandine.
- Gianduja : pâte feuilletée croustillante et crème d’amande au praliné noisette Gianduja, enrobage au chocolat noir et noisettes caramélisées.
- Pistache-Orientale : pâte feuilletée caramélisée croustillante, crème d’amande fondante à la pistache d’Iran et glaçage oriental.
bûche #ChistopheMichalak#
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L'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or**** situé à Vézelay en Bourgogne recherche pour son restaurant gastronomique (50 couverts) et son hôtel (38 chambres) (H/F) : Pâtissier, Maître d'hôtel Chef de rang, Gouvernant(e), Femme ou valet de chambre. Dans un cadre raffiné à l'esprit Art Deco
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75 - PARIS 12
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