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Julien Diaz, nouvel étoilé Michelin 2019

Restauration - jeudi 21 mars 2019 14:05
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Marseille (13) Le restaurant Saisons fait désormais partie des six établissements étoilés de Marseille.


“Petit, je voulais être cuisinier… ou berger”, sourit Julien Diaz. Après l’école hôtelière de Bonneveine, le Marseillais fait ses armes à l’Hôtel Royal d’Évian-les-Bains (en salle, puis dans la brigade de...


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