La pince à sucre ouvre ses portes

Paris (75)

Publié le 01 mars 2013 à 13:12

Inspiré des Bouchons lyonnais et du Sud-Ouest, la pince à sucre est le nouveau restaurant parisien de Philippe Périno. La salle de restaurant, organisée autour du bar en bois, permet d'accueillir 28 convives et 12 personnes dans le salon. Le chef Richard Hatte, ancien des Coteaux et du restaurant du Stade français, propose une carte basée sur les produits de saison avec par exemple un Crumble de tomate au parmesan, une Blanquette de veau, et une Tarte tatin. La formule du midi est comprise entre 18 et 23 euros et le soir de 23 à 28 euros. La pince à sucre est ouverte du lundi au vendredi de midi à 15 heures et de 20 heures à 23 heures.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Cuisinier H/F

Suisse

Lieu : Fondation Pierre Gianadda, Martigny Entrée en fonction : Immédiate Contrat jusqu'à fin novembre 2025 Le restaurant situé dans les magnifiques jardins de la Fondation Pierre Gianadda recherche un·e cuisinier·ère passionné·e pour compléter son équipe. Ce que nous offrons : - Horaires e

Posté le 10 juillet 2025

Assistant / Adjoint de direction H/F (Stage/Apprentissage)

94 - ST MAUR DES FOSSES

PRÉSENTATION : Le restaurant Le Garden, situé en bord de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, est un établissement gastronomique Français qui à pour but d'être étoilé au Guide Michelin. Nous offrons à nos clients une cuisine de qualité, mettant à l'honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés

Posté le 10 juillet 2025

Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

94 - ST MAUR DES FOSSES

PRÉSENTATION : Le restaurant Le Garden, situé en bord de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, est un établissement gastronomique Français qui à pour but d'être étoilé au Guide Michelin. Nous offrons à nos clients une cuisine de qualité, mettant à l'honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés

Posté le 10 juillet 2025