Christian Têtedoie et ses associés rachètent la Rue Le Bec

Lyon (69)

Publié le 04 septembre 2012 à 20:04
Le chef étoilé Christian Têtedoie et ses trois autres associés, le traiteur Franck Sucillon, Frédéric Sartou et Stéphane Fioc reprennent l'ancienne brasserie de Nicolas Le Bec, placée en redressement judiciaire cet été. Leur offre de reprise pour un montant de 100 000 € a été acceptée par le tribunal de commerce de Lyon. Les partenaires souhaitent développer une grande brasserie dans la tradition de la gastronomie lyonnaise. La carte sera signée par Christian Têtedoie, en tant que conseiller culinaire. Les quatre associés souhaitent également conserver les corners dédiés aux produits de terroirs, mis en place par Nicolas Le Bec, et comptent valoriser le site en le louant pour de grandes soirées. L'ouverture de l'établissement, situé en bord de Saône dans le quartier de la Confluence, est prévue pour fin septembre.

Publié par Stéphanie Pioud



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Serveur H/F

56 - CARNAC

Descriptif de l'offre : Notre brasserie La Canopée à Carnac recherche un/une serveur/serveuse pour un CDD saisonnier pour le mois d'août. Missions principales : · Mise en place de la salle · Accueil, conseil et service du client · Réalisation et vérification des opérations d'encaissem

Posté le 11 juillet 2025

SPA Praticien H/F

56 - CARNAC

Présentation de notre société : Le Diana est un hôtel & SPA 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie

Posté le 11 juillet 2025

Chef de partie H/F

56 - CARNAC

L'entreprise : L'Eskell propose une cuisine gastronomique, alliant terre et mer en sublimant les produits locaux. Véritable oasis gastronomique face à la mer, nous avons souhaité faire de ce lieu une véritable fierté locale. Le restaurant l'Eskell est au cœur de Carnac offrant une proximité à

Posté le 11 juillet 2025