Sodexo pour une pêche responsable

- lundi 7 mai 2012 12:46

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Article réservé aux abonnés

Sodexo vient d'annoncer la certification MSC (Marine Stewardship Council)pour deux sites de restauration en entreprise de la Défense (92) pour une pêche plus responsable. Ayant supprimé les espèces menacés depuis 2010, Sodexo sélectionne des produits certifiés MSC avec le cabillaud du Pacifique, le colin d'Alaska et le hoki de Nouvelle Zélande. D'ici 2015, Sodexo souhaite que la totalité des poissons achetés proviennent de filières durables.

Sodexo pour une pêche responsable

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Sept hôtels français dans le classement des World's 50 Best Hotels 2023

Le GHR alerte sur la hausse inquiétante des défaillances d'entreprises dans le secteur de l'hôtellerie restauration

Décès de Philippe Paris

Le récap info de la semaine

Le Hameau Albert 1er célèbre 120 ans d'histoire hôtelière

Derniers commentaires

L'agrodigesteur Biomost de Presse à Balle, pour digérer les déchets

1 000 € remboursés pour l'achat d'un four mixte iCombi !

Botulisme : quels risques, comment s'en prémunir

Une saison estivale "excellente", se réjouit Olivia Grégoire

Chaînes hôtelières : pourquoi ils adhèrent ?

Dernières questions sur SOS Experts

« Sanctuariser » horaires ou jours de repos

Apprenti : à qui incombe l'achat de la mallette de couteau ?

Remboursement ticket Edenred : que faire ?

Bar/PMU : comment calculer son prix de vente ?

Revalorisation des salaires : l'avenant 31 est applicable à quelle date ?