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Charlie et la Choco'laverie, un café-laverie à Tours

Restauration Snacking - lundi 20 février 2023 15:05
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Jenifer Engel et Charlie Gigou ont ouvert en décembre 2022 le premier café-laverie de Tours.
© Aurélie Dunouau
Jenifer Engel et Charlie Gigou ont ouvert en décembre 2022 le premier café-laverie de Tours.

La tendance des cafés-laveries qui essaiment en France gagne la ville de Tours. Depuis décembre 2022, Charlie et la Choco’laverie a ouvert ses portes dans le centre-ville, près de la faculté de lettres. Cette laverie pas comme les autres, pourvue de 5 machines et de 3 sèches-linges, qualitatifs et économes en énergie, fabriqués localement par Danube à Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher), est tenue par Jennifer Engel et Charlie Gigou. Le couple de trentenaires a choisi d’unir leurs domaines, pour elle la restauration, pour lui le nettoyage industriel, en se lançant dans cette aventure originale. La salle des machines s’accompagne d’un bar construit en palettes où une offre de snacking salé et sucré est proposée : croque-monsieur, bruschettas et salades l’été, gaufres, cookies et boissons chocolatées bien évidemment pour la partie sucrée. Les deux fans du roman et du film Charlie et la Chocolaterie ont voulu en faire un lieu cosy en y ajoutant une pièce séparée, accueillant des canapés et la possibilité de faire du coworking pour les étudiants et travailleurs de passage. S’y ajoute une prestation garde de bagages, la laverie étant inscrite sur le site de Radical storage. Le lieu est ouvert 7 jours sur 7, avec une présence permanente, “ce qui est rassurant, nous sommes sur place et nous apportons une aide. Le concept est ainsi redynamisé”, souligne la gérante, Jennifer Engel.

#tours #chocolaverie


Aurélie Dunouau
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