L'Atelier Pizza, sacrée meilleure pizzeria de la région parisienne
Restauration Pizza - mercredi 2 janvier 2019 15:47
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75 - Paris Situé dans l'Essonne, l'établissement figure dans un guide de référence mondiale. Amour du travail bien fait et ingrédients d'excellence sont les recettes du succès.
L'Atelier Pizza, à Saint-Germain-lès-Corbeil.
Le bâtiment en tôle gris abritant l’Atelier Pizza, au cœur de la zone industrielle de Saint-Germain-lès-Corbeil (Essonne) ne paye pas de mine. Et pourtant... le chef, Emmanuel Cottet, a tout d’un grand. Ancien contrôleur de gestion dans...
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