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Minestrone alla genovese

- jeudi 21 novembre 2019 11:44

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Une recette de Giuseppe Messina, Pane e Olio, Paris.

Ingrédients Pour 4 personnes Pesto 2 bouquets de basilic 2 gousses d’ail 1 pincée de gros sel 15 g de pignons de pin 30 g de pecorino râpé 70 g de parmesan râpé 15 cl d’huile d’olive vierge extra Minestra 1 carotte 1...

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