À lire : Cuisiner la terre
Recettes et techniques - vendredi 18 octobre 2019 09:05
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© Jean-Claude Amiel
Cuisiner la terre.
Après Cuisiner la mer, le chef étoilé Gaël Orieux sort un nouvel ouvrage : Cuisiner la terre, aux Éditions de La Martinière. Un livre qui met donc à l'honneur les fruits et légumes à travers une présentation d'une centaine de...
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