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7 produits ont été récompensés Saveurs de l'Année Restauration 2012 pour Nestlé Professional. Lors de la 6e édition Saveurs de l'Année... [+] Lire la suite
2011 a vu en janvier le lancement du 1er Salon professionnel Vin' Events, salon à destination des acheteurs de vin. Forts de ce... [+] Lire la suite
Depuis plusieurs années déjà, Duvel collabore avec des artistes célèbres pour sa Duvel Collection, la création en série limitée de verres... [+] Lire la suite
Supergroup, acteur de la distribution produits alimentaires, filiale du Groupe ADF et membre de la centrale d'achat 1'Dis, s'est associé à... [+] Lire la suite
Le réseau C10 a officiellement annoncé à Blanquefort, à l'occasion de Vinexpo 2011, vouloir prendre le leadership de la distribution de vin... [+] Lire la suite
Panzani rend homme à la tradition italienne avec les pâtes Maestro. Ces dernières sont façonnées dans des moules en bronze afin de donner... [+] Lire la suite
Deux recettes aux saveurs florales, réalisées à partir de produits Giffard, ont reçu une médaille d'argent au championnat du monde des... [+] Lire la suite
Le liquoriste de Nuits-Saint-Georges s'est associé à Eric Méot, producteur de cassis à Sacquenay, en Côte d'Or, pour élaborer cette crème... [+] Lire la suite
Les 3èmes Marketing Design Awards qui se sont déroulés à Londres ont récompensé la nouvelle bouteille de Ricard, signée par l'agence... [+] Lire la suite
A l'occasion des fêtes de fin d'année, la marque de vodka Smirnoff lance en exclusivité Smirnoff Red Edition Platine, disponible en... [+] Lire la suite
Cette année, les chefs vont surprendre leurs convives pour les fêtes en proposant le plateau de 86 Maki & California Rolls, à servir en... [+] Lire la suite
Championne toutes catégories des fêtes de fin d'année, l'AOC Champagne annonce la naissance de cuvées originales, dont voici un petit... [+] Lire la suite
Pidy Gourmet dévoile sa nouvelle gamme de neuf toppings haute en couleurs. Présentées sous forme de flacons refermables et transparents,... [+] Lire la suite
Dans la nouvelle édition de son catalogue Fêtes 2011 pour la restauration, TransGourmet propose une large sélection de produits de qualité... [+] Lire la suite
Boncolac propose un format "mini-part" (16 parts prédécoupées de 18 g ou 19 g sur 18 cm de diamètre) inédit avec 2 nouvelles... [+] Lire la suite
Labeyrie Restauration met à l'honneur à Noël sa gamme de foie gras déjà tranché en portion de 40 g séparable très facilement grâce à... [+] Lire la suite
Avant les fêtes de fin d'année, le groupe Lucien Barrière dévoile son Caviar Fouquet's : un caviar d'élevage français affiné... [+] Lire la suite
Avec un goût fruité et franc, ce fromage de tradition (affiné pendant plus de deux mois), bénéficiant de l'appellation Tomme de Brebis,... [+] Lire la suite
Foie gras, huîtres, saumon fumé, caviar… vont s'inviter à nos tables pour les fêtes. Si, pour nos menus de fin d'année, le choix des mets est... [+] Lire la suite
Dimanche 20 novembre, une jeune femme semble avoir découvert par hasard lors d'une promenade des truffes blanches en Drôme... [+] Lire la suite
Les Côtes du Rhône ont investi les ondes radios du 8 octobre au 15 novembre dernier avec une saga mettant en scène avec humour un couple... [+] Lire la suite
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2010/2011 ont été marquées par la flambée des prix des matières premières. La valeur du café à été multiplié par 2,2. « De la... [+] Lire la suite
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