La terrasse est visible de loin sur le boulevard, avec
ses parasols et ses tables colorés. La Guitoune, qui a été une institution au
Pyla-sur-Mer entre les années 1930 et 1970, retrouve son lustre d'antan sous l'impulsion
de ses nouveaux propriétaires, Benjamin
Delaux et Edouard Lacoste. Le duo a confié la décoration de l'établissement
à Bambi Sloan. "Benjamin Delaux m'a parlé de la Guitoune avec affection et
nostalgie. Il y venait enfant et rêvait de faire revivre cet hôtel. J'ai voulu
garder toutes les couches de l'histoire de la maison, des années 1930 à 1970", raconte
la décoratrice. Dans l'entrée, le bar de 12 mètres de long est habillé d'une
mosaïque reprenant un motif sirènes et hippocampes que l'on retrouve sur les
rideaux des chambres. Bambi Sloan a retrouvé ce dessin datant de la fin des
années 1940 dans les archives du fabricant de tissu Pierre Frey. Le
homard, qui faisait la réputation du lieu à l'époque de madame Scappazzoni, se décline en bleu et
rouge vifs sur la moquette et le papier peint des parties communes, dessinés
par la décoratrice. L'hôtel regorge de clins d'oeil à l'océan : inspirés d'une
oeuvre de Matisse, des poissons
rouges sont peints sur les luminaires des couloirs ; un lustre en corde,
trouvé dans une galerie en Belgique, orne l'escalier. Et dans le restaurant,
Bambi Sloan a fait refaire à l'identique les fauteuils de l'époque, utilisant
une corde à bateau jaune. Elle a beaucoup chiné et mélangé à du mobilier contemporain
"pour éviter l'effet trop poussiéreux".
Des ambiances différentes mais cohérentes
Les architectes Philippe Ducos et Alexandre Rougier ont réaménagé les espaces. Le restaurant, agrandi, et le bar ont été déplacés. Face au bar, deux salons intimistes reflètent un esprit vintage 1960-70. Dans le prolongement du restaurant, une pièce multifonction (salle de réunion, salon, cinéma) détonne avec sa moquette léopard, ses murs noirs et ses rideaux colorés. Sur les murs de l'hôtel, des affiches de films chinées transmettent fantaisie et bonne humeur. "J'ai besoin de me raconter une histoire, et j'ai souvent des références cinématographiques", indique Bambi Sloan. Elle s'est inspirée du cinéma de l'époque (James Bond, Louis de Funès) et de ses décors pour faire "quelque chose de graphique avec des couleurs quasi-primaires". Les chambres revêtent des tons plus paisibles : "Après une journée dehors, on aspire au calme. C'est la première fois que je fais des chambres avec du blanc au mur ! J'ai ajouté de la moquette en faux plancher pour le confort", décrit-elle. À l'extérieur, six guitounes en bois, dans un esprit cabane, offrent une nouvelle expérience aux clients.
Des ambiances différentes mais cohérentes
Les architectes Philippe Ducos et Alexandre Rougier ont réaménagé les espaces. Le restaurant, agrandi, et le bar ont été déplacés. Face au bar, deux salons intimistes reflètent un esprit vintage 1960-70. Dans le prolongement du restaurant, une pièce multifonction (salle de réunion, salon, cinéma) détonne avec sa moquette léopard, ses murs noirs et ses rideaux colorés. Sur les murs de l'hôtel, des affiches de films chinées transmettent fantaisie et bonne humeur. "J'ai besoin de me raconter une histoire, et j'ai souvent des références cinématographiques", indique Bambi Sloan. Elle s'est inspirée du cinéma de l'époque (James Bond, Louis de Funès) et de ses décors pour faire "quelque chose de graphique avec des couleurs quasi-primaires". Les chambres revêtent des tons plus paisibles : "Après une journée dehors, on aspire au calme. C'est la première fois que je fais des chambres avec du blanc au mur ! J'ai ajouté de la moquette en faux plancher pour le confort", décrit-elle. À l'extérieur, six guitounes en bois, dans un esprit cabane, offrent une nouvelle expérience aux clients.
Publié par Laetitia Bonnet Mundschau
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