Samedi 14 janvier, le lycée hôtelier Anne-Sophie Pic organisait une
cérémonie de remise des diplômes à l'Opéra de Toulon (Var). En présence des
élus de la ville, de l'équipe pédagogique de l'établissement, de Sébastien
Lafon, responsable de l'office de tourisme de Saint-Cyr-sur-Mer, et de Francis
Bellomo, chef de cuisine, parrains de la promotion 2016, 268 élèves ont
reçu leur diplôme. Toutes les formations du lycée étaient représentées, CAP, bac
professionnel, bac technologique, mentions complémentaires et BTS, que ce soit
pour les boulangers, les cuisiniers, la restauration, les formations tourisme
ou fleuriste.
"Depuis six ans, nous organisons cette cérémonie solennelle qui met en
avant les efforts et le travail de nos élèves. On constate que certains élèves
arrivent au lycée hôtelier pour une formation courte et que, finalement, ils
poursuivent vers une spécialisation ou un approfondissement. C'est encourageant
de voir que l'équipe pédagogique arrive à leur redonner goût aux études", a détaillé Jean-Marc Vallée,
le proviseur de l'établissement.
Sébastien Lafon, parrain des diplômés en BTS tourisme, a salué leur future vie
professionnelle : "Ils entrent dans un métier de service qui demande
une vraie technicité et un savoir-faire. Ils vont travailler à créer des
souvenirs pour nos visiteurs, c'est l'aspect valorisant de leur futur travail."
Le proviseur a également souligné la participation de sept élèves à des
concours professionnels, "une fierté pour notre lycée".
Publié par Marie TABACCHI
