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JTech France devient Alvoko, distributeur exclusif des produits JTech. Avec les bipeurs ServerCall™, le chef peut appeler immédiatement les serveurs lorsque le plat est prêt.... [+] Lire la suite
Eclat de France propose une gamme complète d'essuyeurs de couverts ainsi que des brunisseuses pour l'entretien des couverts dans la restauration. Ces machines, de marque... [+] Lire la suite
Avec Love your waste, les déchets organiques, le marc de café et les huiles alimentaires usagées provenant de la restauration connaissent une seconde vie. 250... [+] Lire la suite
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Kuantom dévoile Orkestra, une solution connectée capable de réaliser un cocktail en moins de 30 secondes en émulsionnant jusqu'à six ingrédients contenus dans des flacons... [+] Lire la suite
Siemens lance une offre dédiée au marché de l'hôtellerie de 3 à 5 étoiles, Smart Hotel Solution. Une solution complète et modulaire qui permet à l'hôtelier de proposer à ses... [+] Lire la suite
Quelle est la réglementation pour stocker les conteneurs à poubelles en sous-sol (température, évacuation eau usées, isolation...) ? [+] Lire la suite
Le réseau d'arts culinaires et de management hôtelier et l'entreprise suédoise d'électroménager se réunissent afin de développer le savoir-faire culinaire et le communiquer au monde entier. [+] Lire la suite
Stratelia est une agence conseil spécialiste en hôtellerie. Elle accompagne les hôteliers dans leur développement commercial : yield management, formations,... [+] Lire la suite
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Amenitiz est exclusivement réservé aux hôteliers. Amenitiz permet à l'hôtelier de créer son site sans aucune connaissance informatique. Il peut actualiser et modifier son site... [+] Lire la suite
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La 2e édition de Génération French Tech vient de sortir et recense les 1 000 start-ups françaises les plus innovantes. L'étude menée par SNCF Développement a passé au... [+] Lire la suite
Le nouveau concept Sweet ecoecho® permet de répondre à la forte demande en gobelets à emporter éco-responsable. La bagasse est un excellent exemple de surcyclage. Une fois... [+] Lire la suite
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