Modul kit présente à l’occasion du salon Equip’Hotel un nouveau système de contrôle et d’enregistrement des températures. Ce système est... [+] Lire la suite
Les solutions d’encaissement et de gestion Clyo Systems sont conçues pour les professionnels de la restauration et de la vente à... [+] Lire la suite
Smart Candle présente sa nouvelle gamme "Evolution" de bougies à LED scintillantes rechargeables par induction et leurs gobelets givrés en... [+] Lire la suite
Roller Grill dévoile ses vitrines à tapas, des vitrines réfrigérées de comptoir spécialement adaptées pour l’exposition et la conservation... [+] Lire la suite
ADA présente un autre produit phare, Floraluxe, qui vient enrichir son assortiment. Cette ligne cosmétique naturelle est la première des... [+] Lire la suite
Suivant l’exemple des modèles Tahiti ou Bistro, la première édition de Bali début 2010 avait donné le ton, entre noir et blanc. Pour cette... [+] Lire la suite
La société FEG, Menu à la Carte, permet de mettre en scène le savoir-faire des restaurateurs en élaborant eux-mêmes leur carte, qui est en... [+] Lire la suite
Le Groupe Porcelanosa est une référence mondialement connue dans le secteur de la décoration et l'aménagement de l'habitat :... [+] Lire la suite
Arcoroc dévoile 4 nouvelles verrines de la collection Cook & Serve. Une manière de présenter les plats de façon traditionnelle tout en... [+] Lire la suite
Les caissons frigorifiques amovibles Frigoflex sont la solution souple et pratique pour les professionnels devant transporter des denrées... [+] Lire la suite
Gérard Buisset, designer du son et créateur d’ambiance musicale, propose ce qu’il nomme une "décoration sonore". Werner et Carmen Wunderli... [+] Lire la suite
Sur www.lacollectionunique.fr, Firstpack met sa vaisselle jetable de luxe à la vente en ligne, avec des produits plastiques mais aussi des... [+] Lire la suite
ICIWIFI, Hotspot à la nouvelle norme N avec services, a été développé par Comminter en partenariat avec NETGEAR, l’une première sociétés... [+] Lire la suite
Mirai Technology & Services, expert en création et maintenance de sites, gère intégralement le site internet officiel des... [+] Lire la suite
Aujourd’hui, oublier de fermer le robinet n’est plus à redouter par le professionnel. Le robinet ‘Déco Q523251’ eau chaude-eau froide est... [+] Lire la suite
Légèreté, souplesse et résistance à la déchirure qualifient Batyline Canatex® de textiles 100 % recyclables grâce au procédé... [+] Lire la suite
Matière Grise, spécialiste de la conception et la fabrication de mobilier en acier haut de gamme, lancera à l’occasion du salon... [+] Lire la suite
Équipé du système Easy Clean, le Multi Contact Gril de Krampouz fait la promesse à ses utilisateurs d’apporter un réel avantage en... [+] Lire la suite
Fabricant italien depuis plus de 25 ans, Maurel propose une collection regroupant l’ensemble des postes du secteur de... [+] Lire la suite
Availpro, l’éditeur de solutions de réservation en ligne, vient de signer sa 10e connectivité avec un logiciel hôtelier. Celle-ci pourra... [+] Lire la suite
Avec la serrure électronique Salto AElement, toutes les portes des chambres d’hôtel sont sécurisées et sans en abîmer le côté esthétique.... [+] Lire la suite
La nouvelle série Party de Sambonet, commercialise des couverts en inox 18/10 brillants où chaque pièce existe avec 6 styles différents... [+] Lire la suite
Avec un fond bimétal de 1,2 cm, une rampe gaz de forte épaisseur, une structure-châssis renforcée, tout a été fait pour que le restaurateur... [+] Lire la suite
LaFourchette Premium est un ouveau produit dans la gamme LaFourchette à destination des restaurants permettant de mettre en place un... [+] Lire la suite
La Collection Signature d’Initial, spécialiste de la location-entretien d’articles textiles et d’hygiène sanitaire, a été pensée pour les... [+] Lire la suite
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?