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Dîner de gala « Le sans Fourchette » jeudi 16 février à l'EPMT

Dîner de gala « Le sans Fourchette » jeudi 16 février à l'EPMT

un concept innovant porté par l'association Mémoire & Santé, qui propose des repas préparés sous forme de bouchées gastronomiques, à déguster sans couverts ! [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 7 février 2023 16:08
L'Ecole de Paris des Métiers de la Table ouvre ses portes le samedi 4 février

L'Ecole de Paris des Métiers de la Table ouvre ses portes le samedi 4 février

JPO le 4 février de 9h00 à 17h00 – Une seconde JPO aura lieu le samedi 11 mars [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 31 janvier 2023 19:51
L'EPMT, première école hôtelière à recevoir le titre d'État de Maître Restaurateur

L'EPMT, première école hôtelière à recevoir le titre d'État de Maître Restaurateur

Alain Fontaine président de l'association Maître Restaurateur dévoile la plaque du titre d'État de Maître Restaurateur pour l'EPMT [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 16 novembre 2022 10:56
L'EPMT a reçu un maillot pour la vie : quand sport, gastronomie et solidarité ne font qu'un

L'EPMT a reçu un maillot pour la vie : quand sport, gastronomie et solidarité ne font qu'un

L'École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a reçu1 Maillot pour la Vie, évènement caritatif porté par Team Event Solidarité [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 8 juin 2022 08:05
MAF Sommellerie 2022 : trois médailles d'or régionales et départementales pour l'EPMT

MAF Sommellerie 2022 : trois médailles d'or régionales et départementales pour l'EPMT

Trois apprentis mention complémentaire sommellerie à l'EPMT iront en finale du MAF SOMMELLERIE [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 18 mai 2022 08:31
L'Ecole de Paris des Métiers de la Table ouvre ses portes le samedi 12 mars

L'Ecole de Paris des Métiers de la Table ouvre ses portes le samedi 12 mars

Lors de la JPO, les futurs apprenants pourront déposer leur candidature, être conseillés dans leur recherche d'apprentissage par les équipes de l'EPMT, [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 9 mars 2022 09:07
L'EPMT inaugure ses locaux rénovés et fêtes ses meilleures apprenties et ses meilleurs apprentis

L'EPMT inaugure ses locaux rénovés et fêtes ses meilleures apprenties et ses meilleurs apprentis

L'EPMT inaugure ses nouveaux locaux et honore ses meilleur(e)s apprenti(e)s [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 8 décembre 2021 06:20
Dîner de gala caritatif au profit d'Haïti à l'EPMT

Dîner de gala caritatif au profit d'Haïti à l'EPMT

Un projet d'envergure s'est matérialisé autour des savoir-faire de l'EPMT en soutien à l'île d'Haïti [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 12 octobre 2021 11:31
L'EPMT reçoit Thibaut Guilluy, Haut-Commissaire à l'emploi

L'EPMT reçoit Thibaut Guilluy, Haut-Commissaire à l'emploi

Le Haut-Commissaire à l'emploi Thibaut Guilluy a souhaité échanger avec des apprenti.e.s de l'EPMT sur leurs expériences durant ces mois de pandémie [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 31 mai 2021 07:50
L'EPMT a reçu le concours CAP' Handicook

L'EPMT a reçu le concours CAP' Handicook

Cinq équipes composées de 2 cuisiniers et de 2 serveurs, accompagnées de leur moniteur, ont confronté leurs talents lors de ce concours inter-Esat. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 14 mai 2021 08:05
L'apprentissage, une filière décidément d'excellence ! retour sur le parcours de Guillaume Gomez, ancien élève de l'Ecole de Paris des Métiers de la Table

L'apprentissage, une filière décidément d'excellence ! retour sur le parcours de Guillaume Gomez, ancien élève de l'Ecole de Paris des Métiers de la Table

Un nouveau défi attend Guillaume. Comme ambassadeur au service du rayonnement culinaire français [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 4 mars 2021 10:05
Retour sur une journée portes ouvertes inédite à l'Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) !

Retour sur une journée portes ouvertes inédite à l'Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) !

La JPO a fait le plein de visiteurs venus, sur rendez-vous, découvrir l'école et sa palette de formations, dans le strict respect des gestes barrières ! [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 18 février 2021 09:06
Nicolas Wictorsson, apprenti de l'EPMT médaillé d'or au MAF desserts de restaurant 2020 !

Nicolas Wictorsson, apprenti de l'EPMT médaillé d'or au MAF desserts de restaurant 2020 !

Nicolas Wictorsson, ancien de l'EPMT, a décroche une médaille d'Or au MAF desserts de restaurant ». [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 19 janvier 2021 09:03
Le Trophée du Petit Déjeuner Gourmand 2021 sera présidé par Olivier Bellin

Le Trophée du Petit Déjeuner Gourmand 2021 sera présidé par Olivier Bellin

Le concours national des meilleurs petits déjeuners et brunchs de France, organisé par Tables et Auberges de France, revient pour sa 4ème édition avec de nouvelles récompenses comme le Prix du meilleur petit déjeuner/brunch à emporter. C'est le chef étoilé Olivier Bellin, l'Auberge des Glazicks à Plomodiern (29) qui présidera le jury. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 20 novembre 2020 14:05
Rentrée 2020 : pour Ismaël Menault, directeur de l'EPMT, Il faut avoir un discours optimiste mais ferme

Rentrée 2020 : pour Ismaël Menault, directeur de l'EPMT, Il faut avoir un discours optimiste mais ferme

L'EPMT n'a pas eu de rupture de contrats et a maintenu ses effectifs au niveau de l'année précédente [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 14 septembre 2020 05:57

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Affichage obligatoire : qu'en est-il de l'affiche de Marianne à visage découvert ?