×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici


Paramétrer les cookies


Journal L'Hôtellerie Restauration

Le journal

Actualités

Accueil > Actualité > #Solidarite

#solidarite


Les 11 Prix spéciaux  La Liste 2023

Les 11 Prix spéciaux  La Liste 2023

les 11 Prix Spéciaux la Liste récompensent l'engagement, l'audace, la capacité à se réinventer et porter les valeurs de la gastronomie mondiale de demain. La promotion 2023 rassemble une nouvelle sélection internationale et locale : 34 lauréats issus de 19 pays, nouveaux visages symboles de la diversité du paysage culinaire. Parmi eux, 10 lauréats... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 29 novembre 2022 09:58
Les Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Coeur auront lieu le 6 décembre

Les Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Coeur auront lieu le 6 décembre

Le 6 décembre, les chefs de la communauté des Collectionneurs organiseront en simultané dans 6 villes de France 6 dîners d’exception :... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 15 novembre 2022 11:23
Livraison d'un burger au sommet du kilimandjaro pour la bonne cause

Livraison d'un burger au sommet du kilimandjaro pour la bonne cause

C'est bien un record du monde, qui a été inscrit au Guinness World Records : Andy Reid est arrivé au sommet du Kilimandjaro à  5 895 m... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 9 novembre 2022 09:35
Un 9e Café Joyeux ouvert à Tours

Un 9e Café Joyeux ouvert à Tours

Après ses établissements de Paris, Rennes, Bordeaux ou encore Lisbonne (Portugal), l’enseigne Cafés Joyeux a ouvert son 9e restaurant à Tours... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 13 octobre 2022 16:48
Emploi de personnes en lutte contre les addictions : les clients saluent l'engagement de l'Hôtel du parc

Emploi de personnes en lutte contre les addictions : les clients saluent l'engagement de l'Hôtel du parc

Avec un taux d'occupation frisant les 100 %, des demandes de réservation croissantes qui ont motivé l'ouverture d'une annexe le 1er juillet dernier, l'hôtel-restaurant du parc, géré par une association d'insertion et lutte contre les addictions (l'ADLCA), fait figure d'ovni. Portrait d'une réussite humaine. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 12 août 2022 11:35
Alain Fontaine (AFMR) "Ce n'est pas l'été le plus sympa qui se présente"

Alain Fontaine (AFMR) "Ce n'est pas l'été le plus sympa qui se présente"

Alain Fontaine, président de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs, apporte son soutien par un message vidéo diffusé sur Youtube... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 19 juillet 2022 13:49
Les élèves de Tain L'Hermitage ont la recette de la solidarité

Les élèves de Tain L'Hermitage ont la recette de la solidarité

En partenariat avec le Secours populaire, trois élèves ont lancé le projet de réunir des idées de plats simples et peu onéreux dans un livre. L'idée est devenue réalité. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 9 juin 2022 15:35
L'EPMT a reçu un maillot pour la vie : quand sport, gastronomie et solidarité ne font qu'un

L'EPMT a reçu un maillot pour la vie : quand sport, gastronomie et solidarité ne font qu'un

L'École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a reçu1 Maillot pour la Vie, évènement caritatif porté par Team Event Solidarité [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 8 juin 2022 08:05
Guillaume Tirel solidaire de l'Ukraine

Guillaume Tirel solidaire de l'Ukraine

Le lycée Guillaume Tirel a organisé un repas caritatif au profit de l'Ukraine [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 1 juin 2022 08:05
Un bel élan de solidarité au lycée professionnel de Nîmes

Un bel élan de solidarité au lycée professionnel de Nîmes

le lycée professionnel Voltaire s'est mobilisée pour l'Ukraine et 2225€ ont été recueillis pour la Rouge française [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 31 mai 2022 08:05
Les restaurateurs affichent leur solidarité avec les réfugiés ukrainiens

Les restaurateurs affichent leur solidarité avec les réfugiés ukrainiens

Face à l'émotion suscitée par la guerre en Ukraine, on se sent parfois démuni. Il est pourtant possible de participer à l'effort de solidarité comme en témoignent deux restaurateurs aux démarches différentes. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 10 mai 2022 11:27
FERRANDI Paris s'engage en faveur de l'Ukraine

FERRANDI Paris s'engage en faveur de l'Ukraine

Les menus signatures de FERRANDI Paris seront réalisés et servis par les étudiants et leurs enseignants formateurs. Les recettes seront reversées à la Croix Rouge Française. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 7 avril 2022 08:05
Le lycée Voltaire de Nîmes se mobilise pour l'Ukraine

Le lycée Voltaire de Nîmes se mobilise pour l'Ukraine

A l'instar de nombreux établissements scolaires, le lycée Voltaire de Nîmes se mobilise pour venir en aide aux Ukrainiens [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 6 avril 2022 15:20
FERRANDI Campus de Rennes et la Faculté des Métiers unis pour l'Ukraine

FERRANDI Campus de Rennes et la Faculté des Métiers unis pour l'Ukraine

FERRANDI Paris Campus de Rennes et la Faculté des Métiers – CCI Ille-et-Vilaine organisent un dîner caritatif en faveur de l'Ukraine [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 4 avril 2022 12:35
Saint-Joseph solidaire de l'Ukraine

Saint-Joseph solidaire de l'Ukraine

Les étudiants en hôtellerie-Restauration du lycée Saint-Joseph de Château-Thierry ont chevillé leurs talents culinaires à un élan solidaire pour l'Ukraine [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 1 avril 2022 08:05

Journal & Magazine
Hebdo
N° 3786 -
25 novembre 2022
Abonnez-vous
N° 3785 -
12 novembre 2022
Abonnez-vous
SOS Experts
Une question > Une réponse
Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie)
par Pascale Carbillet
Services
  Vidéos - Podcasts
Voir toutes nos vidéos & podcasts
  Articles les plus lus

Augmentation du coût de l'énergie : l'étincelle dans la poudrière

Chambres d'hôtel : ce qui compte aux yeux des clients

Gault&Millau 2023 : Olivier Nasti est nommé Cuisinier de l'année

Les infos du mois de novembre en bref

Le petit déjeuner : misez sur l'équilibre et la variété

  Derniers commentaires

Caffè Cardito, une première enseigne pour Maxence Verrecchia

Carole Pourchet (Majorian) : "Les jeunes générations vont pousser certains pans de l'économie du tourisme à évoluer"

Evi Hob veut dépoussiérer l'hôtellerie en zone rurale

Olivia Grégoire : "La saison estivale signe le retour d'un tourisme important en France"

Paris : Le ministre du travail en visite au CFA Médéric

  Dernières questions sur SOS Experts

Modification du temps de travail : quel est le délai de prévenance pour modifier des horaires ?

Fiche de paie Cadre

Rupture contrat d'apprentissage en période d'essai : la date correspond-elle au dernier jour travaillé ?

Étiquetage : où trouver un logiciel gratuit ?

Habilitation à dispenser la formation HACCP : comment obtenir l'agrément ?