solidarité

Les Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Coeur auront lieu le 6 décembre

Le 6 décembre, les chefs de la communauté des Collectionneurs organiseront en simultané dans 6 villes de France 6 dîners d’exception : Marseille, Saint-Dié-des-Vosges,...

mardi 15 novembre 2022

Livraison d'un burger au sommet du kilimandjaro pour la bonne cause

C'est bien un record du monde, qui a été inscrit au Guinness World Records : Andy Reid est arrivé au sommet du Kilimandjaro à  5 895 m d'altitude avec un burger vegan de la...

mercredi 9 novembre 2022

Un 9e Café Joyeux ouvert à Tours

Après ses établissements de Paris, Rennes, Bordeaux ou encore Lisbonne (Portugal), l’enseigne Cafés Joyeux a ouvert son 9e restaurant à Tours (Indre-et-Loire). L’enseigne,...

jeudi 13 octobre 2022

Emploi de personnes en lutte contre les addictions : les clients saluent l'engagement de l'Hôtel du parc

Avec un taux d'occupation frisant les 100 %, des demandes de réservation croissantes qui ont motivé l'ouverture d'une annexe le 1er juillet dernier, l'hôtel-restaurant du...

lundi 22 août 2022

Alain Fontaine (AFMR) "Ce n'est pas l'été le plus sympa qui se présente"

Alain Fontaine, président de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs, apporte son soutien par un message vidéo diffusé sur Youtube à tous les restaurateurs,...

mardi 19 juillet 2022

Les élèves de Tain L'Hermitage ont la recette de la solidarité

En partenariat avec le Secours populaire, trois élèves ont lancé le projet de réunir des idées de plats simples et peu onéreux dans un livre. L'idée est devenue réalité.

jeudi 9 juin 2022

L'EPMT a reçu un maillot pour la vie : quand sport, gastronomie et solidarité ne font qu'un

L’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a eu le plaisir de recevoir 1 Maillot pour la Vie, évènement caritatif porté par Team Event Solidarité et Les Enfants...

mercredi 8 juin 2022

Guillaume Tirel solidaire de l'Ukraine

Le mercredi 06 avril, le lycée Guillaume Tirel a organisé avec les classes de premières BTS MHR un repas caritatif au profit de l'Ukraine. Le menu était composé d'artichauts...

mercredi 1 juin 2022

Un bel élan de solidarité au lycée professionnel de Nîmes

La communauté éducative du lycée professionnel Voltaire s’est mobilisée pour l’Ukraine. Lycée du bien-être, de la beauté et de l’hôtellerie-restauration, l’établissement a...

mardi 31 mai 2022

Les restaurateurs affichent leur solidarité avec les réfugiés ukrainiens

Face à l'émotion suscitée par la guerre en Ukraine, on se sent parfois démuni. Il est pourtant possible de participer à l'effort de solidarité comme en témoignent deux...

mardi 10 mai 2022

Le lycée Voltaire de Nîmes se mobilise pour l'Ukraine

Le lycée professionnel Voltaire, ses élèves, ses enseignants et ses partenaires se mobilisent pour venir en aide aux Ukrainiens, le mercredi 20 avril de 8h45 à...

jeudi 7 avril 2022

FERRANDI Paris s'engage en faveur de l'Ukraine

Face à la situation en Ukraine, FERRANDI Paris, sa communauté éducative, ses étudiants et ses collaborateurs, fidèles aux valeurs de générosité, de solidarité et de...

jeudi 7 avril 2022

FERRANDI Campus de Rennes et la Faculté des Métiers unis pour l'Ukraine

Les étudiants en Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat et en Bachelor Management Hôtelier et Restauration du Campus FERRANDI Paris à Rennes et les apprentis en BTS...

lundi 4 avril 2022

Saint-Joseph solidaire de l'Ukraine

Aux armes destructrices de cette guerre, aux déflagrations irréparables pour des centaines de milliers de famille, c’est avec louches, cuillères et arts culinaires que des...

vendredi 1 avril 2022

La Table de Cana, le premier traiteur-restaurateur solidaire

Plus de trente-cinq ans après sa création, l'entreprise d'insertion s'appuie sur un réseau de dix traiteurs-restaurateurs dans l'Hexagone. Et compte doubler le nombre de ses...

vendredi 22 octobre 2021

Serbotel, l'Académie Culinaire de France et les Restos du Coeur : des actions solidaires avec le fils de Coluche

Le salon professionnel Serbotel, du 17 au 20 octobre au Parc des Expositions de Nantes, accueillera le Trophée culinaire Cook'n Coeur et d'autres actions pour soutenir les...

vendredi 15 octobre 2021

Les chefs mobilisés pour une restauration accueillante pour les non-voyants

De nombreux chefs de Loire et d'ailleurs, ainsi que différents acteurs de la gastronomie se mobilisent le mardi 21 septembre à Orléans, Olivet et Ardon pour l'association...

mardi 14 septembre 2021

Bruno Le Maire détaille la fin du "quoi qu'il en coûte"

Le ministre de l'Économie vient d'annoncer la suppression du fonds de solidarité pour les entreprises au 30 septembre 2021. Il mise désormais sur un soutien ciblé et sur...

lundi 30 août 2021

Fonds de solidarité renforcé pour les entreprises situées en Outre-Mer

La Martinique et la Réunion sont soumis à un confinement et la Guadeloupe, la Guyane, Saint-Martin et Saint-Barthélemy à un couvre-feu. Suite à ces mesures, Bercy vient...

lundi 2 août 2021

Fonds de solidarité pour les mois de juin et juillet 2021

Un décret du 29 juin 2021 vient préciser les conditions d'obtention du fonds de solidarité pour les pertes des mois de juin et juillet 2021. Celui-ci met en place une...

lundi 19 juillet 2021

Fonds de solidarité pour les mois de juin et juillet 2021

Un décret du 29 juin 2021 vient préciser les conditions d'obtention du fonds de solidarité pour les pertes des mois de juin et juillet 2021. Celui-ci met en place une...

lundi 19 juillet 2021

Aide complémentaire pour la reprise d'un fonds de commerce ou d'une location-gérance en 2020

Un décret du 20 mai 2021 a institué une aide aux entreprises qui ont repris un fonds de commerce en 2020, et ont subi une interdiction d'accueil du public entre novembre 2020...

lundi 19 juillet 2021

Aides de l'Etat : il reste des points de crispation importants

Didier Chenet, président du Groupement National des Indépendants (GNI), fait le point sur les éléments de crispation immédiats entre le secteur et ce qui a été mis en place...

mardi 1 juin 2021

AICR Côte d'Azur : 43 nuitées distribuées dans le cadre de l'opération 'Du repos pour nos héros'

En mars 2020, l’AICR Côte d’Azur, amicale des chefs de réception et sous-directeur hôtel, lançait une chaîne de solidarité pour tous les soignants des hôpitaux de la région...

lundi 31 mai 2021

Publication du décret pour le fonds de solidarité du mois d'avril 2021

Un décret du 5 mai 2021, publié au Journal Officiel du 6 mai organise le fonds de solidarité au titre du mois d'avril. Celui-ci reconduit le régime prévu pour le mois de...

vendredi 28 mai 2021