Un 1er Monument Café ouvre à Versailles Dévoilé à deux pas du Château de Versailles, ce concept inédit mêle restauration et découverte culturelle sur le patrimoine de la ville du roi Soleil. jeudi 10 mai 2012
Des mini-contenants maxi surprenants pour Comatec Pour le plus grand plaisir des chefs créatifs, Comatec permet des présentations insolites au travers d'objets détournés :- Les MiniCan, 3 boîtes du type boîte de conserve en... jeudi 10 mai 2012
Le club sandwich le plus cher est servi... à Paris La ville lumière bat tous les records avec les club sandwiches les plus chers parmi 26 destinations internationales, selon les résultats d'une enquête publiée par Hotels.com... jeudi 10 mai 2012
Les 2 après-midi maman-enfant du Plaza Athénée Le Plaza Athenée innove et propose un atelier maman-enfant de 2 heures les mercredi 23 et 30 mai à 310 euros. Pendant heure et quart, elles sont conviées à profiter d'un soin... jeudi 10 mai 2012
Trois MOF au lycée hôtelier de Toulon Comment donner envie aux élèves de s'engager à fond dans leur métier ? En organisant une rencontre avec des professionnels qui les font rêver. Tel était l'objectif du débat... jeudi 10 mai 2012
Starwood mise sur le Proche et Moyen-Orient Dans cette zone prioritaire pour le groupe, Starwood prévoit d'ouvrir 40 hôtels dans les cinq ans à venir. jeudi 10 mai 2012
Gymstill, plateforme bien-être pour les salariés du Méridien Etoile Le Méridien Etoile propose à son personnel un programme de bien-être en ligne nommé GymStill. Il permet aux salariés d'apprendre à gérer leur stress et à prévenir des... jeudi 10 mai 2012
1ère édition des rencontres internationales de cuisine de montagne L'académie du goût et des traditions culinaires de Savoie et la société Interlud organisent pour la première fois les rencontres internationales de cuisine de montagne à... jeudi 10 mai 2012
Sodexo pour une pêche responsable Sodexo vient d'annoncer la certification MSC (Marine Stewardship Council)pour deux sites de restauration en entreprise de la Défense (92) pour une pêche plus responsable.... jeudi 10 mai 2012
A lire : Oliviers & Co L'huile d'olive grand cru Cet ouvrage sur l'huile d'olive proposé en français et anglais débute par l'explication du concept Oliviers & Co suivi des recettes des grands chefs comme Michel Roth, Eric... jeudi 10 mai 2012
Ecostore : les nouvelles armoires froides Electrolux Le 3 mai dernier à Senlis, le Groupe Electrolux a présenté devant la presse professionnelle sa toute nouvelle gamme d'armoires froides. jeudi 10 mai 2012
Grégory Cuilleron reprend le café Fenet L'ancien candidat de Top Chef vient de racheter ce vieux café-restaurant, un établissement très connu de cette commune de l'ouest lyonnais. mercredi 9 mai 2012
Benoît Dang, l'expérience des grandes maisons au service du terroir martiniquais Benoit Dang, chef du Zandoli - le restaurant de l'élégant et coquet hôtel La Suite Villa - propose une cuisine fusion, combinant son expérience acquise en métropole aux... mercredi 9 mai 2012
La pêche durable bien représentée au Salon Européen 2012 à Bruxelles Le salon Européen des Produits de la Mer 2012, s'est tenu à Bruxelles les 24, 25 et 26 avril. mercredi 9 mai 2012
O Zen Group poursuit son déploiement dans le Sud Après trois créations à Marseille, le groupe fait ses premiers pas en dehors de la cité phocéenne. Et ce n'est qu'un début. mercredi 9 mai 2012
Ouverture du Jumeirah Port Sóller Hotel & Spa de Majorque Jumeirah, membre de Dubaï holding, vient d'inaugurer son premier établissement en Espagne ave le Jumeirah Port Sóller Hotel & Spa de Majorque. Répartis en 11 bâtiments peu... mercredi 9 mai 2012
Un restaurant pour le Splendid Hôtel Camargue Alors que s'achèvent les travaux de création de 16 nouvelles chambres, la direction de l'établissement a repris en gestion directe le restaurant et confié à la cuisine à un... mercredi 9 mai 2012
Vente de l'hôtel Les jardins de Paris Montmartre Le fonds de commerce de l'hôtel Les Jardins de Paris Montmartre vient d'être racheté par le groupe Maranatha dirigé par Olivier Carvin. Jones LangLaSalle Hotels, société de... mercredi 9 mai 2012
LM3D offre des formations sur-mesure aux entreprises Vous souhaitez former tout ou une partie de votre personnel ? Vous souhaitez une mise à jour ou un perfectionnement ? Destinée à tout type de salariés, la société LM3D... mercredi 9 mai 2012
Les 10 ans de Vitiloire se fêteront à Tours en juin prochain Chaque année, depuis 10 ans, la ville de Tours (37) organise Vitiloire, un événement dédié aux vins et à l'art de vivre du Val de Loire (3e vignoble de France). Les 2 et 3... mercredi 9 mai 2012
FDJ lance un nouveau jeu à gratter sur le thème des JO A partir de demain, jeudi 10 mai, la Française des Jeux lance un ticket à gratter événementiel dans ses 35 000 points de vente. Ce ticket, comprenant 4 jeux pour une mise de... mercredi 9 mai 2012
91% des Français sont favorables au commerce équitable A quelques jours du coup d'envoi de la 12ème édition de la Quinzaine du commerce équitable, Max Havelaar France a souhaité connaître l'opinion des Français sur cette démarche... mercredi 9 mai 2012
Sensibiliser à l'hygiène et la sécurité pour Palmay Consulting Les traiteurs et restaurateurs ne sont pas sans savoir que la réglementation évalue sans cesse :- En matière d'hygiène alimentaire : l'obligation de mettre en place un... mercredi 9 mai 2012
My Sushi expose son emballage de sushis Le 15 mai prochain, à l'occasion de l'inauguration de l'exposition sur les emballages alimentaires au Musée des arts et métiers à Paris, My Sushi en association avec Cryolog... mercredi 9 mai 2012
Thierrry Grégoire et Laurent Lutse : dossiers transversaux, volonté commune Thierry Grégoire, président de la Fédération nationale des saisonniers de l'Umih et Laurent Lutse, président de la Fédération nationale des cafés-bars, brasseries et monde de... mercredi 9 mai 2012