L'association Cuisine en Loir-et-Cher organise sa traditionnelle quinzaine gourmande du 15 au 30 octobre prochains. Pendant cette période, chaque restaurateur proposera dans son établissement un menu créatif, à tarif maîtrisé et boissons comprises. Une trentaine de restaurateurs seront engagés dans l'événement. Cuisine en Loir-et-Cher est une association, créée en 1984, soutenue par la CCI 41 et qui réunit des chefs cuisiniers inventifs dans le respect de la tradition culinaire et des produits du terroir, attachés à la sauvegarde du patrimoine gastronomique du Val de Loire.
Publié par Jean-Jacques TALPIN
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