Après New-York en 2016, les
organisateurs du World's 50 Best Restaurants (William Reed Media ) viennent d'annoncer
que Melbourne accueillerait la 15ème édition de la cérémonie de récompense des
50 meilleurs restaurants au monde, le 5 avril prochain au sein de l'historique
Royal Exhibition Building. Une manifestation en collaboration avec Tourism
Australia qui entend proposer « chefs,
sommeliers, leaders et experts les plus influents au monde, un programme
éducatif culinaire du 1er au 7 avril, qui servira de vitrine à la gastronomie
et aux vins australiens ». En parallèle, le Melbourne Food & Wine
Festival a décidé de s'aligner aux dates de la cérémonie en organisant son
festival du 31 mars au 9 avril.
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