Concours

Pass sanitaire obligatoire en août : il y aura une tolérance pour les salariés des bars et restaurants

Au terme du Conseil des ministres de ce mardi 13 juillet, le porte-parole du Gouvernement a précisé que le Président de la République avait annoncé de la "souplesse" pour les...

jeudi 15 juillet 2021

Pass sanitaire étendu : un coup de massue selon Didier Chenet, qui fait le point sur l'annonce et ses conséquences

Une réunion d'urgence du Comité de filière Tourisme s'est tenue ce 13 juillet au matin, après les annonces du Président de la République qui a décidé notamment d'imposer le...

jeudi 15 juillet 2021

Didier Chenet fait ce mardi soir un nouveau point sur les modalités de mise en oeuvre du pass sanitaire dans les bars et les restaurants

Le président du GNI indique s'est entretenu une nouvelle fois ce mardi 13 juillet en fin de journée avec Alain Griset, ministre délégué aux TPE et PME, alors qu'une réunion a...

jeudi 15 juillet 2021

Pass sanitaire « les annulations de réservations dans les hôtels tombent par dizaines » déplore Patrice Mounier

L’obligation du pass sanitaire à partir du 1er aout suscite beaucoup d’émoi. Pour Patrice Mounier, président de l’Umih, l’annonce du président de la République a d’abord...

jeudi 15 juillet 2021

Pass sanitaire : "il faut qu'on comprenne qu'on n'a pas le choix" affirme Elisabeth Borne

Elisabeth Borne était ce mercredi 14 juillet sur la plateau d'LCI et répondait aux questions d'Elisabeth Martichoux.

jeudi 15 juillet 2021

L'école Christian Vabret récompense ses apprenants

C’est sous les applaudissements que s’est achevé le concours de la créativité régionale ; un magnifique buffet, composé des créations gourmandes et savoureuses des apprenants...

jeudi 15 juillet 2021

Challenge Tourisme Innov'21 : des entreprises pour aider le tourisme à rebondir

Jean-Baptiste Lemoyne, ministre en charge des TPE, Caroline Leboucher, directrice d’Atout France et Laurent Queige, directeur général de Welcome City Lab, ont remis les prix...

mardi 13 juillet 2021

Méfiance avant de renouveler son contrat avec Expedia alerte le GNI

Expédia a mis à jour son contrat de partenariat avec les établissements. Le GNI a analysé le texte et a immédiatement demandé un rendez-vous. Si la plateforme reconnaît que...

mardi 13 juillet 2021

Béatrice Shopflin nommée directrice générale du Sofitel Paris Le Faubourg et vice-présidente régionale de Sofitel France

Le groupe Accor vient de nommer Béatrice Schopflin à la tête du Sofitel Paris le Faubourg. Forte de son expertise dans l’hôtellerie du luxe et de sa parfaite connaissance de...

lundi 12 juillet 2021

La Région Occitanie s'engage aux côtés de l'opération 1000 cafés

L'initiative 1000 cafés du Groupe SOS, dont l'objectif est de recréer de la convivialité dans les petites communes par la réouverture ou le maintien de bistrots...

lundi 12 juillet 2021

Evocation d'une 4ème vague : le SDI relaye l'inquiétude des entreprises indépendantes

L’évocation d’une 4ème vague pandémique et l’idée de nouvelles contraintes inquiètent les indépendants.  Pour Marc Sanchez, secrétaire Général du Syndicat national des...

lundi 12 juillet 2021

Les régions Ile-de-France et Paca les plus touchées par les défaillances sur le 2ème trimestre selon Altares

L’institut Altares a publié les chiffres des défaillances d’entreprises en France sur le 2ème trimestre de l'année 2021. L’essentiel. Avec 6587 procédures collectives...

lundi 12 juillet 2021

Portugal : le pass sanitaire étendu aux CHR

Les clients des restaurants et des hôtels dans les régions les plus touchées du Portugal par la circulation du variant doivent désormais montrer patte blanche avant d'entrer....

lundi 12 juillet 2021

Plan de Reconquête du Tourisme : les concertations sont lancées

Alain Griset, ministre délégué en charge des Petites et Moyennes Entreprises, et Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d'État, chargé du Tourisme, ont ouvert jeudi 8 juillet à...

vendredi 9 juillet 2021

Le salon Gourmet Selection se tiendra les 12 et 13 septembre 2021 à Paris

Les 12 et 13 septembre 2021, Gourmet Selection, salon de l’épicerie fine et du bon goût, se déroulera à Paris Expo, porte de Versailles, pavillon 6. Plusieurs concours auront...

vendredi 9 juillet 2021

Retraites : une réforme nécessaire qui ne doit pas aboutir à de nouveaux conflits estime l'U2P

L'U2P, qui représente les entreprises de proximité, livre son analyse de la situation et rappelle la nécessité d'une reprise sereine.

vendredi 9 juillet 2021

L'info de la semaine en bref

Les Doggy Bags sont désormais obligatoires dans les restaurants — La nouvelle réglementation sur les terrasses estivales adoptée à Paris— Alain Ducasse ouvrira en septembre...

vendredi 9 juillet 2021

Europain devient Sirha Europain

Europain, le salon de la boulangerie pâtisserie se rebaptise Sirha Europain. Il se déroulera du 22 au 25 janvier 2022 à Paris porte de Versailles. Ce changement de nom a pour...

vendredi 9 juillet 2021

Paris : la nouvelle réglementation sur les terrasses estivales adoptée

Les professionnels des CHR parisiens pourront bénéficier d’un droit de terrasse estival à partir du mois de juillet 2021, a décidé le Conseil de Paris. Les élus de la...

vendredi 9 juillet 2021

Ouverture des inscriptions - Concours Écoles - De l'Ecole aux Etoiles Président Professionnel

Après une finale 2021 qui vient de sacrer l’École Hôtelière Sacré-Cœur de Saint-Chély-d’Apcher (48), le concours Écoles - De l’Ecole aux Etoiles Président Professionnel,...

vendredi 9 juillet 2021

Jean-Marie Le Gall nommé directeur de l'hôtel Barrière Le Fouquet's Paris

Jean-Marie Le Gall prendra la prendra la direction générale de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris dès le 1er septembre prochain. Riche de 28 années d’expérience en stratégie...

jeudi 8 juillet 2021

Le pass sanitaire en restauration envisagé par le Gouvernement

Didier Chenet, président du Gni, sur le plateau de France Info, a indiqué que le pass sanitaire dans les restaurants était en discussion avec le Gouvernement mais qu’aucune...

jeudi 8 juillet 2021

Retrouvez le journal du 9 juillet en ligne

Sirha 2021 : une édition sous le signe de la reprise — Réouverture : les discothèques font grise mine — Le congé paternité rallongé à 25 jours — L'activité repart, mais avec...

mercredi 7 juillet 2021

Résultats des trois demi-finales de la 2e édition du concours 'Nutella Academy'

Pour faire face à la grande finale de la 2e édition du concours 'Nutella Academy' qui se déroulera en octobre 2021, Grégory Cohen, chef et parrain de la "Nutella Academy" en...

mardi 6 juillet 2021

Cafés et restaurants : SumUp enregistre une hausse de 36% des transactions bancaires fin juin

Pour la semaine du 27 juillet au 2 août, SumUp* fait ce point sur l’évolution des transactions par carte au travers de ses clients. Le volume des transactions est en...

mardi 6 juillet 2021