Salon

Marc Dardenne nommé directeur des opérations pour les marques luxe du groupe Accor en Europe

Accor a annoncé la nomination de Marc Dardenne au poste de directeur des opérations des marques luxe en Europe. Il supervisera désormais l’exploitation d’environ 50 hôtels de...

jeudi 1 août 2019

Retrouvez le journal du 1er août en ligne

Éric Jambon : “On nous dépossède de tout” -  Récap : toute l'info du mois de juillet en bref - Hygiène : les sushis et préparations à base de poissons crus - Kike Sarasola,...

mercredi 31 juillet 2019

A Lyon et Lille, les hôtels victimes de la guerre menée par les taxis contre les VTC

Des hôteliers sont inondés d'avis virulents sur le net, parce qu'ils font appel à des VTC.

mercredi 31 juillet 2019

Bonus-malus : malgré la publication du décret, le GNI refuse de baisser les bras

Le décret instaurant le principe du bonus-malus dans le cadre de l'assurance chômage vient d'être publié. Le GNI appelle le Gouvernement à ne pas mettre en oeuvre le deuxième...

mardi 30 juillet 2019

Le nouveau décret sur la rénovation énergétique des bâtiments tertiaires est paru , édito du journal du 1er août

La procédure engagée contre le décret du 9 mai 2017 sur la performance énergétique des bâtiments du secteur tertiaire (issu de la loi Elan) avait abouti l’an dernier à la...

mardi 30 juillet 2019

Une charte qualité de la nuit lancée par la mairie de Clermont-Ferrand

Olivier Bianchi, maire de Clermont-Ferrand, a présenté la deuxième charte de la qualité de la vie nocturne et son label : ‘Partageons la nuit’. Il s’agit de “réconcilier ceux...

lundi 29 juillet 2019

Matthias Fekl nouveau président de Brasseurs de France

Matthias Fekl a été élu à l’unanimité président de Brasseurs de France. L’ancien secrétaire d’Etat chargée du commerce extérieur et de la promotion du tourisme et qui a été...

lundi 29 juillet 2019

Les propositions de l'Umih reprises dans l'Agenda rural

Satisfaction rue d’Anjou : le rapport de la mission Agenda rural, qui a été remis aujourd’hui à la ministre de la Cohésion des territoires et des relations avec les...

vendredi 26 juillet 2019

Vie professionnelle : le récap du mois

Médéric sauve le CFA de la poissonnerie, le marché de la bière en CHR se porte mieux, Philippe Joannès prochain président d'Agecotel... Retrouvez chaque mois l'essentiel de...

vendredi 26 juillet 2019

Vinexpo s'installe à Paris

Un nouveau salon, sous la marque Vinexpo, aura lieu du 10 au 12 février au Paris Convention Centre. Ce sera le premier événement business de l’année dédié à la filière vin et...

vendredi 26 juillet 2019

Les objectifs du nouveau président du GNI-Fagiht

Trois questions à Paul Duverger, restaurateur à Sallanches-pays du Mont-Blanc et qui a pris en juillet la présidence de la Fagiht.

vendredi 26 juillet 2019

L'info de la semaine en bref

Michelin a fait certifier par huissier les additions payées chez Marc Veyrat -- Radisson : "Nous sommes désormais équipés pour réussir sur le marché français" -- Tourisme...

vendredi 26 juillet 2019

Retrouvez le journal du 25 juillet en ligne

Retour d'expérience : "J'ai mobilisé l'opinion publique pour obtenir un crédit bancaire" • Meilleurs ouvriers de France 2019-2021 : ouverture des inscriptions • Assises de...

mercredi 24 juillet 2019

Denis Cippolini : "Nous devons accompagner les acteurs existants plutôt que de construire de nouveaux établissements"

Lors de l'assemblée générale de la Fédération hôtellerie restauration tourisme Nice Côte d'Azur, outre le développement du tourisme d'affaires, l'accompagnement des hôteliers...

mercredi 24 juillet 2019

Retour d'expérience : "J'ai acheté le pub voisin de mon hôtel pour assurer la tranquillité de mes clients"

Confronté à l'animation bruyante de l'établissement mitoyen au sien, Sébastien Rath a profité d'une opportunité pour le racheter. Après une phase de réflexion et beaucoup de...

lundi 22 juillet 2019

Coupe du monde de rugby 2023 : l'Umih veut que les CHR s'invitent dans l'événement

600 000 supporter étrangers sont attendus pour la Coupe du monde de rugby 2023. Le président confédéral de l'Umih, Roland Héguy, a rencontré cette semaine l'ancien rugbyman,...

vendredi 19 juillet 2019

Réforme des retraites : ce que pense la CPME des préconisations de Jean-Paul Delevoye

La CPME a réagi aux préconisations sur la réforme des retraites dévoilées ce jeudi 18 juillet par le haut-commissaire, Jean-Paul Delevoye. Du pour, mais aussi des...

vendredi 19 juillet 2019

G7 : Biarritz et ses commerçants se préparent

La ville accueillera le sommet du G7 du 23 au 26 août prochains, et des milliers de personnes. Le dispositif de sécurité drastique déployé pour cet événement aura des...

vendredi 19 juillet 2019

L'info de la semaine en bref

Ouverture des inscriptions aux concours Un des meilleurs ouvrier de France -- Le Restaurant Paul Bocuse reçoit le label Entreprise du patrimoine vivant -- Les Assises de...

vendredi 19 juillet 2019

Le retour de la consigne, édito du journal du 18 juillet

Plus de vingt-cinq ans après son abandon définitif (sauf pour le secteur des CHR), la consigne pourrait bien faire son retour. Mais cette fois, elle concernerait le plastique...

jeudi 18 juillet 2019

La Cour de cassation valide le plafonnement des indemnités pour licenciement abusif

Ce plafonnement, introduit par Emmanuel Macron dans le cadre des Ordonnances Travail, est contesté par de nombreux Conseils de prud'hommes. La haute juridiction vient de...

mercredi 17 juillet 2019

Retrouvez le journal du 18 juillet en ligne

Gestion des déchets : faire d'un casse-tête un tri bon pour la planète - Marc Veyrat renonce à ses étoiles, le guide Michelin lui répond - Légion d'honneur : la promotion du...

mercredi 17 juillet 2019

Comprendre pourquoi l'enregistrement des meublés de tourisme est nécessaire à l'équilibre du développement touristique

Le guide de mise en oeuvre de l'enregistrement des meublés de tourisme de l'Ahtop et du GNI, entièrement réactualisé, vient d'être publié. Il s'adresse aux élus de manière...

mardi 16 juillet 2019

Tourisme durable : l'hôtellerie peut candidater au Grand Prix Marco Polo de Top Resa

Cinq secteurs peuvent candidater au Grand Prix Marco Polo du déplacement professionnel : compagnies aériennes, loueurs de voiture, compagnies ferroviaires, hôtellerie et prix...

mardi 16 juillet 2019

Sascha Rosski nommé directeur général du Pentahotel de l'aéroport Paris-Charles-de-Gaulle

Sascha Rosski rejoint le groupe Penta en tant que directeur général de l’hôtel Penta aéroport Paris-Charles-de-Gaulle. Avec plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie...

mardi 16 juillet 2019