Équipement

Happy Dining, l'addition qui rapporte

Après le secteur aérien, les miles séduisent la restauration. Grâce à Happy Dining, l'utilisateur qui réserve sur le site gagne 10 % du montant de l'addition. Cet avoir sera...

mercredi 29 juillet 2015

Parasols Amalfi, des toiles rassemblées sur un mât central

Amalfi Duo allie le charme du parasol à mât déporté classique avec la solidité d'un parasol géant. Les deux toits de parasol peuvent être ouverts indépendamment à l'aide de...

mardi 28 juillet 2015

Be Different, une gamme étonnamment différente

La nouvelle gamme de soins Be Different d'ADA Cosmetics est faite pour dynamiser les habitudes de soins quotidiens des clients. Avec en prime une agréable palette de...

mardi 28 juillet 2015

Nezeh, le projet européen d'hôtels zéro-énergie

Quatorze hôtels pilotes en Europe ont été sélectionnés pour intégrer cette démarche macro-économique visant à améliorer la performance énergétique des bâtiments.

lundi 27 juillet 2015

Les clients de 2030 : qui seront-ils ?

La société technologique Amadeus vient de dévoiler les résultats de son étude Traveller Tribes 2030 qui identifie les nouveaux voyageurs et met en avant leurs attentes.

lundi 27 juillet 2015

NEOFUSION de Rak Porcelain, du brut en couleurs

NEOFUSION embrasera littéralement les tables de ses couleurs tout en procurant une sensation naturelle au toucher et permettra de laisser libre court à l'imagination des...

vendredi 24 juillet 2015

Google entre dans la danse de la réservation en ligne

À peine de meilleures conditions contractuelles avec les OTA obtenues, qu'un nouvel acteur de poids entre dans le jeu de la distribution en ligne.

vendredi 24 juillet 2015

Bertrand Jelensperger, co-fondateur de Lafourchette : "Notre ambition : devenir le guide de référence en ligne"

Depuis son rachat médiatisé par le géant TripAdvisor, Lafourchette évolue et épouse progressivement l'ADN de son propriétaire : une plateforme de recommandation, tout en...

jeudi 23 juillet 2015

Choisir son matériel : les balances

Qu'est ce qu'une balance de précision ou une balance de contrôle ?Il s'agit d'une balance, souvent à affichage digital, à poser sur le sol ou une table afin de contrôler le...

mercredi 22 juillet 2015

Cartouche PURITY Finest C1100 de Brita

Il s'agit d'un traitement d'eau professionnel pour les machines à café. La Purity Finest permet de développer tous les arômes de chaque expresso. Les substances altérant le...

mercredi 22 juillet 2015

SpotPilot : le yield hôtelier réactif 24 h/24

Le logiciel SpotPilot aide l'hôtelier dans son yield et sa e-distribution au quotidien : analyse prévisionnelle complète et combinée avec ses consignes programmables, pour...

mardi 21 juillet 2015

Réseaux WiFi : attention aux piratages

Si proposer le wifi est désormais une évidence, les établissements sont confrontés à de nouveaux comportements délictueux qui touchent directement leurs clients. Quelques...

mardi 21 juillet 2015

Sequoiasoft : une gestion rapide des réservations en ligne

Sequoiasoft enrichit ses logiciels WinHôtel, CBP Hôtel et Homing de nouvelles fonctionnalités pour simplifier le traitement des réservations ReservIT et augmenter les...

lundi 20 juillet 2015

Version 6 de la gamme Evolution de Betisoft

A l'occasion de ses 20 ans, Betisoft sort en septembre la version 6 de la gamme Evolution. Combinaison ultime entre performance, fiabilité et nouvelles technologies, la...

lundi 20 juillet 2015

Lancement des cartes titre-restaurant 2e génération dès cet été

Présentes sur Nantes, Orléans, Rennes et Rouen depuis juillet, les cartes titre-restaurant 2e génération, plus pratiques et moins onéreuses, pourront être acceptées par 100...

lundi 20 juillet 2015

Une hygiène parfaite avec le pied M90H de Dynamic

Aujourd'hui plus que jamais l'hygiène est la règle d'or en cuisine. Partenaire des professionnels, Dynamic s'est tout naturellement associé à ces efforts en développant le...

lundi 20 juillet 2015

Romain Roulleau : "Plutôt que la quantité, AccorHotels veut offrir de la qualité"

Le directeur e-commerce pilote l'ouverture de la plateforme AccorHotels aux hôtels indépendants en y créant une place de marché, c'est-à-dire un lieu où se rencontrent...

vendredi 17 juillet 2015

Mon itinérant, le site qui repère les food trucks

Le site Mon itinérant, et bientôt l'application, permettent aux clients d'accéder à plusieurs options : ils peuvent privatiser un food truck, poster une annonce lorsqu'ils...

jeudi 9 juillet 2015

Enodis : "l'inauguration"

François Houpert, p.-d.g d'Enodis France,  a présenté au monde de la restauration et de la cuisine ses nouveaux espaces de démonstrations et de formations culinaires....

jeudi 9 juillet 2015

Peeble, le nouveau routeur de poche

Les hôteliers peuvent désormais proposer à leurs clients une borne mobile leur permettant de se connecter à internet où qu'ils soient.

mercredi 8 juillet 2015

Gastronomie, vélo et web 2.0

Proposer une flotte de livreurs à vélo à des restaurants qui ne font pas de livraison à domicile, c'est l'idée de Fetch, une start-up nancéienne en pleine ébullition....

mercredi 8 juillet 2015

Les chaussons jetables par The Slipper Factory

Cette gamme de chaussons jetables propose des modèles basiques au luxueux afin de respecter les budgets de tous les établissements. Ils peuvent être utilisés tout au long...

mardi 7 juillet 2015

Fin de la parité tarifaire chez Expedia

Expedia a annoncé le 1er juillet mettre fin à certaines clauses de ses conditions de collaboration, notamment la fin de la parité tarifaire et de disponibilités. Il ne fait...

lundi 6 juillet 2015

Les nouvelles conditions de collaboration avec Booking.com

Le distributeur a revu ses clauses d'utilisation, principalement en ce qui concerne la parité tarifaire. L'OTA a pris les devants pour éviter des sanctions au niveau...

vendredi 3 juillet 2015

Booking.com mis en demeure par l'UFC Que Choisir

Les clients aussi manifestent leur mécontentement face à Booking.com. Selon l'UFC Que Choisir, parmi les 50 clauses imposées par Booking.com, certaines seraient...

vendredi 3 juillet 2015