Covid19

Fonds de solidarité : ce qu'attend le GNI

De nombreux professionnels se plaignent de ne pas pouvoir bénéficier du fonds de solidarité. Le Gouvernement devrait faire des annonces à ce sujet dans les prochains jours....

jeudi 8 octobre 2020

Respect des gestes barrière : des jeunes à la rencontre des consommateurs dans les bars et restaurants du centre-ville grenoblois

L’initiative revient à l’Umih 38. Depuis lundi 5 octobre, Stéphanie, Doriana, Laury, Ludovic, Dhia et Yann parcourent le centre-ville de Grenoble de 18 à 22 heures pour...

mercredi 7 octobre 2020

#Coronavirus : indemnités de licenciement et activité partielle

"Je suis en activité partielle jusqu'au 31 décembre. Si l'établissement dans lequel je travaille depuis 30 ans dépose le bilan et ferme, comment cela va-t-il se passer ?...

mercredi 7 octobre 2020

Marseille, Aix, Paris et petite couronne : où en est-on ?

Marseille et Aix Dimanche 4 octobre, les restaurants d’Aix et de Marseille apprenaient qu’ils allaient pouvoir rouvrir après une semaine de fermeture. Dans son communiqué,...

mercredi 7 octobre 2020

Sondage : la priorité des Français face à l'épidémie de Covid-19

Conséquence de l’épidémie de Covid-19, de nombreux commerces sont restés fermés pendant le confinement. Aujourd’hui, les bars et restaurants font face à de nouvelles mesures...

mardi 6 octobre 2020

Zone d'alerte maximale : fermeture totale des bars et ouverture des restaurants sous condition

Paris est passée en zone d'alerte maximale de circulation du Covid-19, à l'instar d'Aix-en-Provence, de Marseille et de la Guadeloupe. Mais les mesures pour freiner la...

mardi 6 octobre 2020

Nouveau protocole sanitaire renforcé : Alain Griset vient voir sa mise en place

Le ministre délégué aux TPE-PME, Alain Griset s'est rendu lundi soir au restaurant la Compagnie situé dans le 17ème arrondissement de Paris afin de voir la mise en oeuvre du...

mardi 6 octobre 2020

Protocole sanitaire : un comité scientifique et des spécialistes du tourisme travaillent à l'élaboration de normes et d'une certification

Le professeur Jean-Jacques Zambrowsky, plaide pour des règles normées et "intelligentes" qui prennent en compte les données scientifiques et les nécessités économiques des...

mardi 6 octobre 2020

Le protocole sanitaire renforcé dans les restaurants des zones d'alerte maximale

Dans un communiqué de presse du 5 octobre, le gouvernement précise les mesures du nouveau protocole sanitaire renforcé que doivent respecter les restaurants situés dans les...

lundi 5 octobre 2020

Réouverture des restaurants, fermeture des bars : Hubert Jan est content et catastrophé tout à la fois

Les établissements assurant une activité de restauration assise à Marseille et Aix-en-Provence ont pu rouvrir ce lundi 5 octobre. Désormais, en zone d'alerte maximale, les...

lundi 5 octobre 2020

Fermer les bars est incompréhensible pour l'U2P

Suite la conférence donnée ce lundi 5 octobre par le Préfet de police de Paris, Didier Lallement, l’U2P salue une « approche plus nuancée et mieux concertée dans la lutte...

lundi 5 octobre 2020

Fermetures et restrictions dans les zones d'alerte maximale : l'Umih, le GNI, le GNC et le SNRTC entre soulagement et colère

Les restaurants situés en zone d’alerte maximale vont pouvoir rester ouverts. L’Umih, le GNI, le GNC et le SNRTC viennent de  « saluer » de concert cette décision...

lundi 5 octobre 2020

Fermeture des bars à Paris et petite couronne pour 15 jours minimum

Le préfet de police de Paris, Didier Lallement, vient d'annoncer les nouvelles mesures mises en place pour freiner le développement du virus. "C'est une nouvelle étape. Il...

lundi 5 octobre 2020

Avignon : une manifestation pour soutenir les professionnels d'Aix et Marseille

Vendredi 2 octobre, l'association départementale a organisé une manifestation devant le Palais des Papes, en soutien à leurs confrères d'Aix et Marseille, mais aussi pour...

lundi 5 octobre 2020

Paris Inn Group : les hôteliers solidaires des bars et des restaurants

Les équipes de Paris Inn Group ont participé à l'appel lancé par le chef Philippe Etchebest, de porter, vendredi, un brassard noir. Micro à Grégory Pourrin, directeur général...

lundi 5 octobre 2020

Les professionnels reçus ce vendredi au ministère de la Santé : ce qui en ressort

Les représentants des organisations professionnelles ont défendu ce vendredi 2 octobre un protocole sanitaire renforcé auprès du ministère des Solidarités et de la Santé.

vendredi 2 octobre 2020

"On veut travailler" : à Marseille, les professionnels crient leur colère

À Marseille, une centaine de professionnels des CHR ainsi que l'Umih 13 se sont rassemblés ce vendredi 2 octobre à 11 h 45 devant la préfecture des Bouches-du-Rhône. Ils ont...

vendredi 2 octobre 2020

La fermeture totale des bars à Paris pourrait intervenir dès lundi

Selon le ministre de la Santé, Olivier Veran, Paris et la petite couronne devraient être placés en alerte maximale dès lundi, si l'évolution du virus poursuit sa courbe. Les...

jeudi 1 octobre 2020

Perte d'exploitation : une chef étoilée à Rennes obtient gain de cause face à Axa

Le tribunal de commerce de Rennes statuant sur le fonds vient de condamner la compagnie d'assurance Axa à indemniser le restaurant Racines, exploité à Rennes par la cheffe...

jeudi 1 octobre 2020

#Coronavirus : les restaurants peuvent rester ouverts après 22 heures

"Concernant la restauration traditionnelle pure (restaurant sans bar), pouvons-nous rester ouverts après 22 heures sur Paris, compte tenu des nouvelles mesures sanitaires ?"

jeudi 1 octobre 2020

Laissez-nous travailler : l'Umih appelle à la mobilisation générale

La réunion organisée à Matignon entre le Gouvernement et les organisations professionnelles, mardi 29 septembre, n’a pas convaincue l’Umih qui appelle aujourd’hui à la...

mercredi 30 septembre 2020

Réunion à Matignon, ce 29 septembre, entre le Gouvernement et les organisations professionnelles CHR

Alors que des fermetures de bars et de restaurants sont effectives dans les zones écarlates et que des restrictions d'horaires ont lieu dans 11 grandes villes, une réunion...

mardi 29 septembre 2020

Fermeture des bars à 22 heures : quelles sont vos obligations ?

Un arrêté oblige les débits de boissons parisiens à fermer de 22 h 00 à 6 h 00 du matin à compter du lundi 28 septembre 2020 et jusqu'au 11 octobre inclus. L'ensemble des...

mardi 29 septembre 2020

On ferme, mais est-ce bien raisonnable ? Édito du jeudi 1er octobre 2020

En fermant les bars de Marseille, d’Aix-en-Provence et de Guadeloupe, le Gouvernement est-il dans l’action ou dans la réaction ? Pour bon nombre de professionnels, il aurait...

mardi 29 septembre 2020

"On est en train de mourir" : Philippe Etchebest appelle à une opération brassard noir pour dénoncer la fermeture des bars et restaurants

Vendredi 2 octobre, à 11 h 45, le chef Philippe Etchebest appelle tous les professionnels, restaurateurs et artisans à se rassembler devant leur établissement avec un...

mardi 29 septembre 2020