La veille du Marathon de Paris, qui aura lieu le 9 avril, The
Peninsula Paris propose un dîner énergétique et équilibré à déguster avant 21h dans son restaurant Le Lobby. Le menu du dîner Marathon de Paris ? Le Quinoa comme une salade, Suprême de
poulet fermier des Landes ou Filet de bar vapeur Riz basmati et légumes de
saison, Fromage blanc, Compote de pomme (105€).
Le jour J, un petit déjeuner de champion, sans gluten et facile à assimiler,
attend les coureurs pour faire le plein d'énergie. Il comprend : Toast sans gluten à l'avocat servi avec
deux oeufs pochés, Pudding aux grains de chia avec lait de soja et coulis de fruits,
Flocon d'avoine, Sélection de fruits rouges, Jus détox aux baies de goji, Thé vert mandarin au jasmin. A emporter : Eau Fiji 50cl et Financier à la châtaigne (sans gluten). (60€)
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