Occitanie

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Maison Nova, un « quatre étoiles » parfaitement intégré au coeur de Collioure, berceau du fauvisme

Une hôtellerie ancrée dans son territoire

À l’instar du nouvel hôtel de luxe Maison Nova de Collioure, de nombreux établissements choisissent de se fondre dans leur environnement local. C’est un moyen de valoriser...

Il y a 14 heures

Le gala de l'hôtellerie au lycée de Mazamet

La Nuit de l’Hôtellerie au lycée de Mazamet

Le lundi 29 avril, l’assemblée générale de l’UMIH 81 s’est déroulée au sein du Lycée Professionnel Hôtelier...

Il y a 16 heures

Mme Touazi dans les serres de l'ITEP de Grèzes

Le lycée Jean Vigo à Laissac

Le mardi 22 avril 2024, les élèves de Seconde Famille des Métiers Hôtellerie Restauration du lycée Jean Vigo de Millau (12),...

Il y a 3 jours

Le Villa Camille Hotel & Spa, à Banyuls-sur-Mer.

Pour son ouverture, l’hôtel Villa Camille à Banyuls invite les Camille

L’établissement 4 étoiles du groupe Assas - qui ouvre le 31 mai sur le port - offre pendant un mois une nuit avec petit déjeuner aux personnes portant ce prénom. Une façon...

mercredi 15 mai 2024

Le palmarès Gault&Millau 2024 pour la région Occitanie - Andorre

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Occitanie - Andorre, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 13 mai 2024, les chefs et les acteurs de salle...

mercredi 15 mai 2024

Alexandre Legras et Marion Wickaert Champions de France du Dessert 2024

Alexandre Legras et Marion Wickert Champions de France du Dessert

Sous le regard expert d’un jury de professionnels de la gastronomie,Alexandre Legras et Marion Wickert ont su se distinguer par leur créativité, leur...

mardi 16 avril 2024

Conférence ayurveda : Vatta, pitta ou kapha ?

Journée Ayurveda au lycée Georges Frèche

Le lycée Frêche a organisé une journée Nutrition et Ayurveda,le 2 avril en collaboration avec le CHU de Montpellier de la Colombière. Ce...

jeudi 4 avril 2024

Les élèves de Jean Vigo dans les différentes travées et section du magasin

Les élèves de Jean Vigo en visite chez Promocash

Les élèves de seconde bac pro famille des métiers de la section hôtelière ont laissé le 15 mars, toques, tabliers et veste de service...

jeudi 4 avril 2024

Pierre Augé, gagnant de Top Chef en 2014, lance sa gamme de cocktails

Pierre Augé lance Pedro Drinkfusion, une gamme de cocktails cuisinés

Le gagnant de Top Chef lance une gamme de cocktails destinée à la restauration.

jeudi 4 avril 2024

Le chef étoilé Matthieu Hervé au Château de Montcaud

Les nouveaux étoilés du Sud-Ouest

Largement représentée dans la nouvelle sélection Michelin 2024, la région Occitanie bénéficie d’une pluie de nouvelles étoiles dont voici les chefs et établissements…

jeudi 4 avril 2024

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