Après les Cocottes Tour Eiffel et Arc de Triomphe, les Cocottes – Porte
de Genève constituent la première incursion du chef étoilé en province avec son
concept de plats en cocottes. Cette troisième unité vient d'ouvrir au sein du
casino de jeux de Saint-Julien-en-Genevois, qui fait partie de l'agglomération
transfrontalière du Grand Genève.
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