Rouvrir à moitié, une demi-mesure qui ne satisfait personne, édito du magazine du 15 mai 2021

Publié le 11 mai 2021 à 13:41

La réouverture des terrasses le 19 mai était une bonne nouvelle, même si l’activité dépendra forcément de la météo. L’annonce d’une jauge limitant l’accueil à 50 % de la capacité a refroidi les esprits. Ceux qui se demandaient s’ils allaient ou non reprendre en terrasse vont sans doute attendre le 9 juin, date prévue de la réouverture en intérieur et à laquelle désormais toute la profession se raccroche. À l’exception des discothèques, dont le sort n’est pas tranché alors que la loi sur la sortie de crise, qui succèdera à l’état d’urgence sanitaire, prévoit un retour à la normale le 30 juin.

Cette absence d’activité est d’autant plus grave qu’elle génère des fêtes clandestines. Les jeunes en ont ras-le-bol. Pascale Fontenel-Personne, député de la Sarthe et vice-présidente du groupe Tourisme à l’Assemblée nationale, a été l’une des premières à vouloir travailler sur un passe sanitaire permettant de voyager. Elle estime aujourd’hui que l’instauration d’un passe sanitaire pour entrer en discothèque, comme actuellement en Angleterre, serait la solution à leur réouverture. Les organisations professionnelles doivent dès maintenant défendre cette possibilité auprès du Gouvernement.

Covid19 Edito terrasse discothèque #réouverture# Covid19


Publié par Sylvie SOUBES



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Chef Pâtissier H/F

75 - PARIS 16

Chef Pâtissier (H/F) — Restaurant Étoilé Alan Geaam Le restaurant étoilé Restaurant Alan Geaam recherche un(e) Chef Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) afin de rejoindre sa brigade et participer au développement de l’univers gastronomique du Chef Alan Geaam. Vos missions -

Posté le 19/05/2026

Chef de partie H/F

94 - ST MAUR DES FOSSES

Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d’activité en Ile de France. Nos missions sont d’animer l’espace public et de faire vivre les centres-villes. L’entr

Posté le 19/05/2026

Commis de cuisine H/F

94 - ST MAUR DES FOSSES

Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d’activité en Ile de France. Nos missions sont d’animer l’espace public et de faire vivre les centres-villes. L’en

Posté le 19/05/2026