La Pataterie attaquée pour le calibre de ses patates

Limoges (87) Deux franchisés reprochent à l'enseigne limougeaude de leur livrer des pommes de terre trop petites, ce qui nuit, selon eux, à leur chiffre d'affaires.

Publié le 27 février 2015 à 11:27
 
Présenté le 20 février dernier devant le tribunal administratif de Limoges, le référé concernant La Pataterie a été mis en délibéré. Au-delà des faits, il fragilise la bonne réputation dont jouissait jusque là l'enseigne.

Sur le fond, deux des deux cents franchisés du groupe se sont plaints du calibre des pommes de terre qui leur étaient livrées (La Pataterie fournit en matières premières ses adhérents, via sa centrale d'achats), estimant que la taille minorée de ces dernières portait un grave préjudice à leur chiffre d'affaires. Il est à noter cependant que les deux franchisés - l'un établi à Bar-le-Duc, l'autre près de Mâcon - sont en difficulté économique et qu'ils rendent responsable de leurs déboires la marque dont le siège social est à Limoges.

"Prétexte fallacieux"

Pour le directeur général de La Pataterie, Alexandre Maizoué, on marche sur la tête… "Je trouve ce prétexte fallacieux, explique-t-il, il n'y avait pas besoin d'aller en justice pour débattre de la grosseur de nos pommes de terre. Il suffisait de nous renvoyer la marchandise pour échange. Je ne pense pas que ce soit là le motif principal de leurs difficultés, dans une conjoncture de crise générale. Même si les temps sont durs, nous continuons à recevoir de nombreuses demandes de franchises, qui prouvent notre attractivité. J'imagine que ces deux adhérents vont essayer de casser leur contrat sur ce simple détail, afin de sortir de leurs ennuis dont nous ne sommes pas responsables."

Fondée en 2008 par le corrézien Jean-Christophe Pailleux, La Pataterie vise les 300 restaurants d'ici 2017.

Photo

Publié par Jean-Pierre GOURVEST



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Plongeur - Aide cuisinier H/F

13 - Les Baux-de-Provence

La brigade du restaurant gastronomique La Cabro dOr (Chef de cuisine : Michel HULIN et Chef Patissière : Alaïs VAUBOURG) recherche un(e) Plongeur (H/F) en CDD.  Vos missions seront les suivantes  Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisées lors du service  Assurer le nettoy

Posté le 01 mai 2025

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 06

Notre bistrot de quartier, le Café Madame, situé dans le 6e arrondissement à deux pas du Jardin du Luxembourg, recherche un(e) responsable de salle junior. Le poste : Mi-temps service / mi-temps responsable de salle CDI – 39h/semaine Clientèle mixte : habitués du quartier & touristes

Posté le 01 mai 2025

Barman(maid)

38 - TREFFORT

Notre bar-restaurant 'Le Spot' basé sur le bord du Lac de Monteynard en Isère cherche pour sa saison 2025 (1/05 au 30/09) un Barman (h/f) très expérimenté. Préparation et service des boissons, accueil et service clients, gestion du stock et approvisionnement, entretien et hygiène, aide en Limo et pr

Posté le 01 mai 2025