Le 28 mars, un violent incendie s'est déclaré dans l'aile principale du Four Seasons Megève (Haute-Savoie). Les 63 clients et 120 membres du personnel ont été évacués. Les causes de l’incendie ne sont pas connues.
Tous les établissements recevant du public devaient être accessibles aux personnes en situation de handicap à compter du 1er janvier 2015. Ceux qui étaient en retard avaient la possibilité de déposer un dossier d'agenda d'accessibilité programmée (Ad'Ap) dans lequel ils s'engageaient à réaliser des travaux dans un délai déterminé. Ce dispositif prend fin ce 31 mars.
L'Hôtellerie Restauration lance une nouvelle enquête pour évaluer vos connaissances et recueillir votre opinion concernant les contrôles d'hygiène en France. Cette enquête est totalement anonyme et ne vous prendra qu'une à deux minutes.
Création d'un food truck : quelles sont les démarches à effectuer ? Réponse sur SOS Experts Droit et réglementation en CHR
Olivier Nasti : “Dans ma cuisine, l'émotion prime sur le visuel”, sur Facebook
Festival culinaire Bernard Loiseau 2019 : Sasha Dinoo et Sascha Kemmerer au sommet, sur Twitter
Mathias Py, Fabien Pertuis et Florian Py, du lycée hôtelier Hyacinthe Friant de Poligny remportent le concours De l’école aux étoiles Président Professionnel 2019, sur Instagram
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