Dans ce contexte, les ventes
sous les différentes enseignes de Groupe Flo totalisent 106.7 millions d'euros à
fin mars 2016, en recul de 6% par rapport à fin mars 2015. Le chiffre
d'affaires consolidé du Groupe s'élève à 70.3 millions d'euros sur le 1er
trimestre 2016, en recul de 5.2% par rapport à 2015 (-3.8% à périmètre
comparable). Hippopotamus et les Brasseries (respectivement -4.2% et -5.9% vs.
2015 à périmètre comparable) sont fortement impactées par leurs implantations
parisiennes, où la fréquentation est en forte baisse.
Facteur encourageant : la
fréquentation est stable en province, même si le ticket moyen recule.
Tablapizza résiste bien avec une baisse de son chiffre d'affaires à périmètre
comparable contenue à -0.4% vs.2015. Le nouveau concept – nouveau restaurant
inauguré à Sens fin 2015 - obtient de très bons résultats en termes de
fréquentation. De leur côté, les concessions sont en progression de chiffre
d'affaires avec +2.5 % vs. 2015.Grace au renouvellement de
son offre et à la maitrise de ses coûts d'approvisionnement, Groupe Flo
parvient à maintenir son taux de marge brute quasi stable à 79.3%. En
conséquence, la marge brute baisse de 3.2 millions d'euros. La bonne gestion
des autres charges d'exploitation, permet de contenir la baisse de l'Ebitda à
seulement 1.1 millions d'euros. Le résultat net consolidé à fin mars 2016 est
une perte de -7.2 millions d'euros (-5 millions d'euros au 1er trimestre 2015).
Accord signé
Par ailleurs, à l'issue d'un
processus de renégociation entamé en décembre 2015, Groupe Flo a conclu un
accord avec ses partenaires bancaires et son actionnaire de référence
consolidant la bonne exécution de son plan stratégique. Par cet accord,
Financière Flo, actionnaire de référence de Groupe Flo, s'engage à participer à
une augmentation de capital ouverte au public, avec maintien du droit
préférentiel de souscription, à réaliser au plus tard le 30 juin 2017. Cette
augmentation dont le montant sera compris entre 39,7 et 41,6 m€ permettra un apport de « new money » à Groupe
Flo compris entre 11,9 et 12,5m€. Il autorise également des cessions d'actifs
non stratégiques qui permettront d'investir dans le déploiement du nouveau
concept de restaurants Hippopotamus.
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