Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

✨ Rejoignez l'Aventure Culinaire Matka : Second de Cuisine (H/F) ✨ Matka, notre restaurant bistronomique à Paris, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour renforcer son équipe et participer à un projet culinaire unique ! Sous la houlette du Chef Piotr, Korzen venez explorer une cuisine audacieuse où les saveurs de l'Europe Centrale et de l'Est sont sublimées par des techniques françaises de pointe. Nous sommes animés par l'amour des produits bruts, le fait maison et la quête constante de l'excellence. Votre futur rôle chez Matka : En tant que bras droit du Chef, vous serez au cœur de la création et de la production. Vous participerez à l'élaboration de la carte, à la gestion de la mise en place, à l'envoi des plats en service, et contribuerez à la formation de notre brigade. Ce que nous vous offrons : Un rythme de travail équilibré : Contrat de 39h/semaine, avec un planning pensé pour vous offrir 3 jours de service en continu et 2 jours en coupure. Un week-end prolongé : Bénéficiez de 2,5 jours de repos consécutifs pour vous ressourcer pleinement ! Heures supplémentaires : Toutes les heures supplémentaires sont payées ou récupérées, pour un respect total de votre temps de travail. Un projet vibrant : Participez à un projet gastronomique en pleine ascension, reconnu pour son originalité et sa qualité. Une excellente ambiance d'équipe : Travaillez dans une atmosphère stimulante, basée sur la bienveillance, le partage des connaissances et la passion commune. Rémunération attractive : Un salaire brut mensuel entre 2500 € et 2800 €, selon votre expérience, avec des variables à discuter. Profil recherché : Vous êtes un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), rigoureux(se), doté(e) d'une belle créativité et d'une passion pour la cuisine d'excellence. L'envie d'apprendre, de transmettre et de vous investir dans un projet humain et gourmand est essentielle. Prêt(e) à relever le défi et à grandir avec nous ? Envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) à