EquipHotel 2016 : préparez votre visite

Publié le 04 novembre 2016 à 13:30
Depuis cinquante ans, le salon EquipHotel accompagne les professionnels de l'hôtellerie-restauration en braquant ses projecteurs sur les tendances du secteur.  Du 6 au 10 novembre prochains, 1 600 exposants venant de plus de 130 pays et 111 000 visiteurs seront réunis au parc des expositions de la porte de Versailles à Paris. Les cinq pavillons du salon présenteront des centaines d'innovations en arts de la table, décoration, mobilier,  caféterie, nouvelles technologies, spa, produits alimentaires... 

EquipHotel, ce sont également des événements, des conférences, des démonstrations et des concours quotidiens. 

Pour vous aider à vous y retrouver, L'Hôtellerie Restauration vous présente sa sélection d'exposants et d'événements.


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Commentaires
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Nathalie CHOURAQUI

dimanche 16 octobre 2016

Le 10 novembre après midi à partir de 13 h venez admirer le travail extraordinaire de 8 jeunes qui vont reproduire des techniques oubliées de découpe en salle, lors du trophée René Lasserre. De plus en plus de chefs souhaitent les remettre en salle. Si vous voulez voir des volailles découpées au bout d'une fourchette, sans jamais toucher la planche de bois, c'est à EQUIP HOTEL !
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Nathalie CHOURAQUI

dimanche 23 octobre 2016

Voici le déroulé du trophée René Lasserre ! 10 novembre à 13 h venez nombreux !
https://aasppasf.wordpress.com/le-trophee-rene-lasserre/deroulement-du-trophee-rene-lasserre-2016/

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