65 chefs et professeurs de cuisine de la région Champagne-Ardenne se
sont réunis au Domaine Les Crayères à Reims, autour d'un petit déjeuner de
rentrée.
Pour les accueillir,
Philippe Mille avait invité 3 Meilleurs Ouvriers de France de la région pour confectionner le brunch « sucré-salé » de la matinée.
Bruno Herbin, Jean-François Deport et Pascal Caffet étaient donc à ses côtés pour cette 5ème édition. Un
beau moment de partage entre professionnels, pour s'échanger les voeux
et souhaiter la bienvenue aux nouveaux chefs de la région.
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