Questions - Réponses

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Installation d'une cuisine : est-ce préférable de le faire soi-même ou par un professionnel ?

Dans un projet de rachat d' un restaurant de plage, est il en général préférable d'acheter son mobilier de cuisine et de le faire installer indépendamment par un professionnel ou bien de souscrire a un pack avec un fournisseur de mobilier de cuisine?...c est a dire achat du mobiler plus installation... D' autre part auriez vous une liste d' installateurs de cuisines pro en Loire atlantique, ainsi que de la ventilation..... En vous remerciant En vous remerciant Équipement | Fred | jeudi 27 janvier 2011

Annexe au contrat sur l'utilisation du logement : pourquoi y a-t-il alors sur le bulletin une somme forfaitaire pour le logement ?

nous logeons notre personnel dans un meublé que nous louons à l'année. Nous constatons d'année en année une hausse des consommations d'électricité et eau (souvent due au laxisme du personnel) dans l'article n°3117 DU 22/01/2009 concernant toutes les règles à connaitre pour loger son personnel il est fait référence à la fixation de règles d'utilisation du logement on nous parle d'une annexe au contrat de travail enoncant les différents points de l'utilisation du logement par les salariés y compris les consommations electricité et eau à partir du moment ou elles seraient excessives, l'employeur pourrait demander une participation au personnel logé mon comptable me dit ne pas pouvoir joindre cet annexe étant donné qu'il est perçu sur le bulletin de salaire une somme forfaitaire pour le logement qu'en est-il vraiment? Juridique | azemilia | mercredi 26 janvier 2011

Mutuelle : comment procéder pour les salariés ayant quitté l'entreprise en janvier et absences diverses ?

Bonjour. Suite à la mise en place obligatoire de cette mutuelle, que se passe-t-il pour les salariés ayant quitté l'entreprise au cours du mois de Janvier : doit-on prélever les 16 € part salariale et patronale car cela n'est pas proratisable ? Est-ce qu'il faut regarder leur ancienneté est prélevé cette somme pour les salariés ayant effectué au minimum 1 mois de travail ( exp : embauche le 3/12 et départ le 15/01 )? De même, qu'en est-il pour les salariés étant le mois entier, absent pour maladie, absence exceptionnelle ou autres ( le salaire étant à 0 ) ? Enfin, que se passe-t-il pour les extras ayant plusieurs eu plusieurs contrats journaliers : faut-il additionné l'ensemble de leur jours de présence au cours des mois précédents afin de vérifier que l'ancienneté d'un mois est atteinte ? Merci pour vos réponses Cordialement Steven Juridique | steven | mercredi 26 janvier 2011

Embauche d'une ancienne stagiaire : peut-on le faire en utilisant un contrat d'extra ?

Bonjour, puis-je embaucher une ancienne stagiaire en relation presse pour lui demander de me réaliser des communiqués/dossiers de presses en utilisant un contrat d'extra ? (sa convention de stage arrive en effet à son terme). Pour info, je suis gérant d'un bar, mais j'ai besoin de ce genre de prestation à titre exceptionnel. Ces missions n'excèdent pas de 1 jour à 1 semaine. Si non, quelle formule puis-je utiliser pour rémunérer cette personne ? Juridique | guillaume | mercredi 26 janvier 2011

Nouvelle construction et nouvelles technologies : que choisir pour une solution Wifi, télévision et téléphonie ?

Boujour , Je suis en train de commencer la construction d'un hôtel 2 ** de 33 chambres et je recherche les solutions avec le meilleur rapport qualité/prix en ce qui concerne le WIFI , laz télévision et la téléphonie mais je n'arrive pas à trouver des retours d'expérience des hôteliers qui ont fait le pas vers une offre triple play par exemple (un peu cher sur les devis...) ou ceux qui ont passé leur téléphonie en IP avec standard centrex. Notre établissement va essentiellement accueillir de la clientèle d'affaire et j'aimerais leur proposer gratuitement une connexion WIFI de qualité avec un débit correct ainsi qu'un panel de chaines TV assez étoffé. Quand au standard , s'il était possible d'éviter d'investir lourdement dans du matériel non rentable ....je le ferais bien volontiers ! Merci d'avance pour vos témoignages. Joël. Qui a Équipement - Informatique | Joël | mardi 25 janvier 2011

Ouverture Bar à vin restaurant : quelles sont les règles incontournables à respecter ?

Je souhaite ouvrir un bar à vin restaurant à bord d'une péniche. Débutant dans la profession mais accompagné d'un chef expirémenté. Quelles sont pour vous les règles incontournables à respecter. Ce bateau se trouvera à Auxerre(89), je souhaite cibler l'offre vin sur la bourgogne uniquement dans un premier temps et proposer une restauration simple mais avec des produits de qualité, toujours en rapport avec la région. Gestion - Marketing | Marc | dimanche 23 janvier 2011

Le 1er Mai en hôtellerie : peut-on refuser de le travailler ?

Bonjour, Je souhaiterais savoir si un employé en CDI dans un hotel est en droit de refuser de travailler le 1er Mai. Une collègue me soutient que nous avons le libre choix de le travailler ou non mais je suis septique car si tout le monde refuse de travailler ce jour là alors l'etablissement ne peut pas fonctionner correctement. Dans tout les cas, pourrai-je avoir une référence d'un texte légal le stipulant clairement ? en vous remerciant. Juridique | Mely99 | samedi 22 janvier 2011

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