Questions - Réponses

Sélection par catégories :

Sélection par catégories

Ouverture saisonnière ou annuelle d'un restaurant : qu'est-ce que cela implique ?

Monsieur, ayant un projet de restauration à thème sur un site touristique : je me pose la question ouvrir à l'année ou que sur la saison d'été ( avril mi septembre. ) je voudrai savoir ce que cela implique en terme de comptabilité pour l'entreprise ? pour l'engagement des salariés en cuisine et en service. Certaines connaissances ont renoncée à une ouverture à l'année par soucis de rentabilité.... Qu'est ce que cela peut engendrer pour un créateur en terme d'aide financière par exemple ou impôt, pour les salariés... en vous remerciant cordialement florian Gestion - Marketing | florian | lundi 20 août 2018

Contrat d'extra : est-ce possible d'en établir un pour 15 h de travail sur 3 jours ?

Bonjour, Peut on faire un contrat d extra pour 3 jours avec un planning indicatif de 15 H 00 de travail réparti sur ces trois jours. Sachant que le salarié note ces heures effectuées sur une fiche horaire. Aussi si les 15H00 sont dépassés, celles ci sont bien sur rémunérées. Mais pas en heures supplémentaire puisqu'on ne dépasse pas les 35H00. Suis je dans la légalité en pratiquant ainsi. Merci à vous, Frédérique Juridique | frederique | lundi 20 août 2018

Grivèlerie : qui doit porter plainte lorsqu'un client part sans payer ?

Bonjour, Je travaille dans un restaurant où lorsque des clients partent sans payer on demande au serveur d'aller porter plainte du fait que celui-ci est plus en mesure de les identifier. Est-ce normal que ce soit le serveur qui aille porter plainte et nom un des responsables/dirigeants qui porte plainte au nom de l'entreprise ? Même si il y a besoin du serveur pour décrire les personnes, ne devrait-il pas simplement accompagné un des responsables dans ce cas-là et non faire la démarche seul ? Est-ce que le serveur est obligé d'aller porter plainte dans ce cas-là ou il n'en tient pas de sa responsabilité ? Puisque dans notre cas on oblige les serveurs à porter plainte sous peine de sanctions. Cordialement Juridique | Isabelle | dimanche 19 août 2018

Employé handicapé : comment embaucher ?

Bonjour, Une de mes employées d'étage est reconnue travailleur handicapée car elle est cardiaque. Sur vos blog je ne trouve pas de renseignements concernant l'embauche de personnes reconnues en tant que travailleurs handicapés. Quels sont les obligations, les contraintes (aménagements des horaires, du temps de travail, des tâches à réaliser,etc....). y a t'il des avantages financiers ou autres pour l'employeur? Cordialement. Juridique | Stéph | samedi 11 août 2018

Bail épicerie rôtisserie : cela permet-t-il d'exercer une activité traiteur ?

Bonjour, Je voudrais savoir si mon bail d'épicerie rotisserie, et produits annexes et connexes, me permet de faire une activité de traiteur avec des accompagnements à la rotisserie (pomme de terre en salade, légumes cuisinés,...) mais aussi des plats cuisinés à emporter (lasagnes,...) ? Cela entre t'il en concurrence avec un commerce de restauration traditionnelle à proximité ? Puis-je livrer à domicile ? Dois-je demander un avenant à mon bail pour l'activité de traiteur ? Merci d'avance pour votre réponse. Bien cordialement Olivier Leborgne 07 69 55 91 58 Fonds de Commerce | Olivier LEBORGNE | mercredi 8 août 2018

Retraite d'une employée : quelle est la procédure ?

bonjour J ai une employée en cdi, qui m a averti qu' elle prendra sa retraite , on avait convenu qu' elle prendra sa retraite le jour où elle voudra du moment où elle m'avertit. Elle a commencé ses démarches le 1 er juillet 2018 pour son dossier de retraite . actuellement elle est en congès vacances auxquels elle a droit. Elle m'appelle pour me dire que pour valider sa retraite ; je dois la licencier ce que l'organisme de retraite lui aurait dit ; puis que je dois la réemployer . Je ne comprends pas je n ai pas l'intention de la licencier et d' être en tort vis à vis du droit du travail pour la réemployer pour 8 mois (le temps que le dossier de retraite soit effectif), pourquoi je la réemploierai dans ce cas juste pour 8 mois. 1)pour qu'une personne ait sa retraite doit on la licencier puis la réembaucher ? Bizarre? 2) LE jour où elle partira en retraite que lui devrais je ? très cordialement jc elle est en cdi depuis octobre 2017 , avant je l ' avais employée en cdd sénior '(je lui ai payé ses indemnités de rupture de cdd) merci Juridique | MARIANNE JEAN-CHARLES | mardi 7 août 2018

...

132 133 134 135 136 137 138 139

...

Accueil Ophélia