Sirha 2015

Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation.
24 > 28 janvier 2015
Eurexpo Lyon - France
9 h - 18 h

Le Sirha, se déroule à Lyon du 24 au 28 janvier. Le Sirha est capable d'offrir une vision complète du marché de la restauration hors foyer (RHF).
En effet, le Sirha accueille pendant plusieurs jours les plus prestigieuses compétitions au monde : le Bocuse d'or, la Coupe de France de la Boulangerie, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, le Festival de la Créativité Gastronomique, le Concours du Meilleur Vigneron Cuisinier, le Grand Prix de la Restauration des Lycées Rhônalpins, l'International Catering Cup, le Concours National des Fromagers...
A l'issue de cette édition Sirha 2015, chaque vainqueur repartira avec un trophée mondialement reconnu par les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.



Sirha des années précédentes




Retrouvez toutes les vidéos du Bocuse d'or

Le Sirha 2015 en vidéos

 
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 L'Institut Paul Bocuse annonce l'ouverture d'un board de grands chefs  
 
 Christophe Tassol décroche l'Écaille d'Or  
 
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 Coupe du monde de la pâtisserie : l'Italie remporte l'édition 2015  
 
 Sirha 2015 : Rencontre au fil des allées...  
 
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Le journal L'Hôtellerie Restauration

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