Enquête CHD Expert : “La crise a été un accélérateur de pratiques qui impose aux restaurateurs d’évoluer” — Perte d’exploitation : cinq restaurateurs gagnent face à Axa — Ouverture du Chouchou, hôtel et lieu de vie — Pour Didier Chenet (GNI), 48 % des entreprises CHR envisagent des destructions d’emploi — Samuel Besnard remporte la finale de la coupe de France du burger by Socopa... Vous pouvez dès à présent retrouver le journal en version numérique.
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