L'info de la semaine en bref

Jacques Chirac et la profession -- Thomas Cook en faillite, les filiales à l'étranger restent en opération -- Davy Tissot remporte le Bocuse d'or France... Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

Publié le 27 septembre 2019 à 14:05
L'actu de la semaine en bref
  • Jacques Chirac et la profession
    “J’estime que l’importance de la profession des restaurateurs pour notre économie et pour la vitalité de nos territoires justifie que la France s’engage à négocier avec détermination un accord avec nos partenaires européens” : en 2002, Jacques Chirac, candidat pour un deuxième mandat à la présidence de la République, avait inscrit la baisse de la TVA en restauration dans son programme.

  • Davy Tissot remporte le Bocuse d'or France
    Le chef s'est imposé face aux sept autres candidats réunis à la maison de la Mutualité. Ils se sont affrontés pendant cinq heures, les 23 et 24 septembre sur les thèmes de l'artichaut et du lapin, devant un jury de MOF et de professionnels multi-étoilés.
L'article qui intéresse

Marc Veyrat : “J'attaque le guide Michelin en justice”

SOS Experts : la sélection de la semaine

Perd-on ses droits aux jours fériés en cas de congé maternité ou d'arrêt maladie ? Réponse sur SOS Experts Droit du travail en CHR : les conditions de travail (+ modèles de lettres)

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 Alain Ducasse et Sommet Education font cause commune, sur Facebook

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