Et voici les noms des finalistes du concours Chefs en Or France 2018 de Transgourmet
Vie professionnelle - mardi 20 février 2018 16:56
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Thèmes 2018 pour les sélection : L'araignée de mer à partager et crépinette végétale de céréales pour la sélection Chefs et La tarte de foies blonds aux cornichons pour la sélection Espoirs.
Sous la présidence de Michel
Roth, Chef Exécutif de l'Hôtel Président Wilson (Genève), Directeur du
Savoir-Faire chez Lenôtre, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or et de Christian
Le Squer, Chef 3 étoiles Michelin du Restaurant Le Cinq, Hôtel George V
Paris, le jury a sélectionné...
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